Google+
Inicio » Archivos por categoría » VIVIR » GASTRONOMIA

Soria acogerá el VI Congreso Internacional de Micología Gastronómica, un referente culinario

Soria acogerá el VI Congreso Internacional de Micología Gastronómica, un referente culinario

Soria acogerá, los días 22 y 23 de octubre, el VI Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica que en esta ocasión se celebrará bajo el lema El reino Fungi como fuente sostenible de inspiración gastronómica e innovación turística’. La provincia soriana encierra uno de los principales mercados micoturísticos de España, gracias a su variedad, calidad […]

Los mejores productos agroalimentarios de la Comunidad llegan a Colmenar en ‘La Despensa de Madrid’ 2018

Los mejores productos agroalimentarios de la Comunidad llegan a Colmenar en ‘La Despensa de Madrid’ 2018

El Mercado itinerante La Despensa de Madrid 2018 que desde el pasado mes de junio está recorriendo la región llegará el próximo sábado 20 de octubre a Colmenar Viejo, concretamente al Centro de Transferencia Tecnológica de la Comunidad de Madrid -ubicado en la carretera que une Colmenar Viejo con Guadalix de la Sierra (km 1,800). […]

Las hamburguesas vegetales tienen un impacto ambiental mucho menor que las tradicionales de carne

Las hamburguesas vegetales tienen un impacto ambiental mucho menor que las tradicionales de carne

Un estudio realizado por el Centro de Sistemas Sostenibles de la Universidad de Michigan ha averiguado cuál es el impacto medioambiental de una hamburguesa de carne y de una hamburguesa vegetal. Los resultados muestran que la huella medioambiental de las proteínas vegetales son mínimas en comparación con las cárnicas. Una empresa dedicada a la elaboración […]

Madrid es la segunda región con más restaurantes con dos y tres estrellas Michelin

Madrid es la segunda región con más restaurantes con dos y tres estrellas Michelin

El presidente de la Comunidad de Madrid, Ángel Garrido, ha destacado el creciente protagonismo de la gastronomía madrileña por haberse convertido en un referente nacional y europeo gracias a su “variedad e imaginación”, tanto en la cocina más tradicional como en la más moderna. Garrido ha presidido la entrega de los III Premios de Gastronomía […]

Algunos yogures tienen el mismo azúcar que la cantidad equivalente de un refresco azucarado

Algunos yogures tienen el mismo azúcar que la cantidad equivalente de un refresco azucarado

Un estudio con casi 900 yogures y asimilados muestra que la inmensa mayoría de yogures están extremadamente azucarados. Apenas el 9% de ellos son bajos en azúcares, porcentaje aún menor en los destinados a los niños y los que llevan la etiqueta de orgánico. El análisis se ha realizado en Reino Unido, y muestra que […]

Degustaciones y poesía en las II Jornadas del Vino en las Tradiciones y la Cultura Popular

Degustaciones y poesía en las II Jornadas del Vino en las Tradiciones y la Cultura Popular

El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes organiza las II Jornadas del Vino en las Tradiciones y la Cultura Popular, en el contexto del XXVI Ciclo Los viernes de la tradición que coordina el Museo Etnográfico el Caserón y que se celebrarán los días 19 y 26 de octubre. Homenaje a la historia vinícola […]

La estrategia de los buffet libres para que les salgas rentable

La estrategia de los buffet libres para que les salgas rentable

Los bufés libres nacieron en los años 50 del pasado siglo en Las Vegas como una especie de reto de marketing gastronómico para saciar a los comensales sin que llegaran a probar los mejores platos. La idea no era atraer a personas debido a su asequible oferta, pues para eso estaban las cadenas de comida […]

¿Sabes lo qué es el escaña? un cereal ancestral que hace que el pan se digiera mejor

¿Sabes lo qué es el escaña? un cereal ancestral que hace que el pan se digiera mejor

Investigadores de España e Italia han estudiado los beneficios para la salud de productos de panadería elaborados con un cereal ancestral conocido como escaña, que tiene un alto contenido en carotenoindes. Además, el equipo ha demostrado en cultivos celulares el efecto antiinflamatorio en el aparato digestivo del pan elaborado con harina de este cereal. Hoy […]

Una nueva aplicación ayuda a reducir el desperdicio alimentario pidiendo la comida sobrante de los restaurantes

Una nueva aplicación ayuda a reducir el desperdicio alimentario pidiendo la comida sobrante de los restaurantes

Una app cuyo objetivo es reducir el desperdicio de alimentos conectando a los restaurantes que tienen comida sobrante y le desean dar salida, con consumidores que buscan productos alimenticios a precios competitivos. Pues bien, ahora la app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes llega a España, han pasado casi tres años desde que […]

Nuevas Rutas de los Quesos con 29 quesos de 14 municipios agrupados en cinco zonas de la región

Nuevas Rutas de los Quesos con 29 quesos de 14 municipios agrupados en cinco zonas de la región

La Comunidad de Madrid ha querido dar un nuevo impulso al patrimonio gastronómico y el sector lácteo madrileño con el lanzamiento de las nuevas Rutas de los Quesos que el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Carlos Izquierdo, ha presentado esta mañana. El punto de partida de estas rutas ha sido un proyecto […]

Página 1 de 101123Siguiente ›Último »

Actualmente (2013) Crónica Norte tiene una media de 46.000 visitantes diarios y más de 12 millones de páginas vistas al año.
Con un crecimiento constante a lo largo de los últimos 3 años. Nuestra política comercial aúna las ventajas de los visitantes webs y los lectores de la revista de papel con una tirada de 15.000 unidades y 45.000 lectores de media al mes.
Además ofrecemos campañas personalizadas y multisoporte: papel + web + newsletter + video + social media. inclusive servicios de streaming profesional.

Nos comprometemos a estudiar su caso y ofrecerle la mejor opción con ofertas muy atractivas.
Si Vd tiene un negocio o empresa consulte nuestras ofertas y posibilidades aquí Le informaremos con detalle para que sus productos y servicios sean conocidos por la audiencia de Crónica Norte. Gracias ;)
Puedes conocer más pinchando en Quienes Somos o llamarnos al 916 280 644 o 639706623