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“Mayocoa” y “Mayostaza” para despertar el interés perdido de los ‘millennials’ por la mayonesa

“Mayocoa” y “Mayostaza” para despertar el interés perdido de los ‘millennials’ por la mayonesa

Mayochup, un híbrido de mayonesa y kétchup que Heinz anunció a bombo y platillo en Estados Unidos, fue el predecesor de las nuevas “recetas” de salsas que lanza la marca para volver a conquistar el paladar de los más jóvenes. En España esta mezcla de Kutchup y Mayonesa se conoce como salsa rosa casera, pero […]

La nueva aplicación ‘Alimentos de Madrid’ promociona los productos certificados con la marca de la región

La nueva aplicación ‘Alimentos de Madrid’ promociona los productos certificados con la marca de la región

La Comunidad de Madrid apuesta por la innovación en el sector agroalimentario madrileño y la cercanía de los productos al ciudadano, con actuaciones como la puesta en marcha de la App Alimentos de Madrid. Disponible para dispositivos móviles y tabletas, la aplicación presenta, de una manera sencilla, eficaz y totalmente visual, las empresas con la […]

Disfruta de lo mejor del vino español en Logroño

Disfruta de lo mejor del vino español en Logroño

La mayoría de los viajeros al pensar en España inmediatamente hacen planes para visitar sus grandes ciudades como Madrid o Barcelona ya que al ser las más grandes son las que más se promueven para el turismo. Sin embargo existen joyas entre las ciudades menos conocidas como Logroño. Logroño es la ciudad capital de la […]

Ignacio Aguado visita las bodegas de El Molar para apoyar la nueva subzona vinícola

Ignacio Aguado visita las bodegas de El Molar para apoyar la nueva subzona vinícola

“Madrid tiene potencial suficiente para situar sus vinos a la vanguardia de España y de Europa”, así lo ha asegurado el portavoz de Ciudadanos (Cs) en la Comunidad de Madrid, Ignacio Aguado, tras visitar junto a la alcaldesa de El Molar, Yolanda Sanz, la cooperativa Tinta Castiza con motivo de la concesión de subzona Denominación […]

El Molar en el mapa de las denominaciones de Vino de Madrid

El Molar en el mapa de las denominaciones de Vino de Madrid

El Molar es ahora una nueva subzona de la Denominación de Origen de los Vinos de Madrid, tras la aprobación de ampliación de la zona geográfica protegida que entrará en vigor a partir del próximo 21 de febrero. El Molar no es el único municipio que entra en esta nueva subzona, entre ellos están Patones, Torremocha de […]

Javier, cocinero del Asador El Toril, en Alalpardo nos cuenta el secreto de su famoso cocido

Javier, cocinero del Asador El Toril, en Alalpardo nos cuenta el secreto de su famoso cocido

Hoy 14 de febrero de 2019, arranca la VIII Ruta del Cocido Madrileño que se prolongará hasta el 31 de marzo en la que los restaurantes y bares de la región ofrecen a sus comensales este típico plato de Madrid. Francisco Javier Salvador, el gerente y propietario del Asador El Toril, en Alalpardo, participa en la Ruta […]

10 años esperando los perfiles nutricionales en los supermercados españoles

10 años esperando los perfiles nutricionales en los supermercados españoles

El día 19 de enero se cumplieron 10 años de retraso en la publicación de los perfiles nutricionales, la Comisión Europea sigue evitando publicarlos a pesar de que una ley le obligaba a ello y de las reclamaciones realizadas por diferentes asociaciones de consumidores, organizaciones de salud, compañías alimentarias, etc. En su lugar, ha puesto […]

Evita la proliferación de bacterias en tus comidas con las recomendaciones de la Consejería de Sanidad de Madrid

Evita la proliferación de bacterias en tus comidas con las recomendaciones de la Consejería de Sanidad de Madrid

La Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Sanidad, ha puesto en marcha una campaña informativa para reforzar el consumo seguro de alimentos cocinados y prevenir la proliferación de bacterias causantes de infecciones, principalmente gastroenteritis. El lema de la campaña ‘El cocido caliente, enfríalo rápidamente’ se centra en este plato muy popular durante […]

Los más grandes de la cocina se congregaron en la XVII edición de Madrid Fusión

Los más grandes de la cocina se congregaron en la XVII edición de Madrid Fusión

Hoy miércoles 30 de enero se clausura la XVII edición de Madrid Fusión en el Palacio Municipal de Congresos, la cual ha congregado a los grandes de la cocina durante 3 días en los que los madrileños se han proclamado “pioneros en el arte de la gastronomía” según Manuela Carmena. Carmena ha mostrado su orgullo […]

30 tapas en 11 bares te esperan en la X Ruta de la Tapa de Soto del Real

30 tapas en 11 bares te esperan en la X Ruta de la Tapa de Soto del Real

El Ayuntamiento de Soto del Real organiza junto con la Asociación de Empresarios del municipio (AESOR) la tradicional Ruta de la Tapa, que llega este año a su décima edición. Comenzará el viernes 1 de febrero, y finalizará el domingo 3 de marzo, en total cinco fines de semana para recorrer 11 establecimientos del municipio […]

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