GASTRONOMIA

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Alumnos de las escuelas de hostelería de Madrid recrean la cocina de lujo de Chicago

Alumnos y profesores de las escuelas de hostelería de la Comunidad de Madrid participan en la puesta en marcha del restaurante Alinea en Madrid. Formadores y estudiantes colaborarán con el personal de Alinea de forma activa tanto en la cocina como en la sala. Las escuelas de hostelería de la...

Más de 300 restaurantes y un completo programa de actividades en GastroFestival

La séptima edición de Gastrofestival Madrid se celebrará del 23 de enero al 7 de febrero de 2016 y, bajo el lema Cómete Madrid, aglutinará a más de 300 restaurantes y un completo programa de actividades. Durante quince días, el festival invita a descubrir la gastronomía más allá de los...

2016 Año Internacional de de las Legumbres, muchas razones para consumirlas

En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres. Se ha designado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para que facilite la celebración del Año en colaboración con...

Llega Madrid Fusión del 25 al 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos

Llega la decimocuarta edición del congreso gastronómico, Madrid Fusión, del 25 al 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos (Campo de la Naciones) bajo el lema “El lenguaje de la Post Vanguardia”. Se realizarán un total de 18 talleres magistrales en las diferentes salas del congreso impartidos por...

5.100 toneladas de dulces comieron los madrileños en el último año

Durante el último año los madrileños consumieron más de 5.100 toneladas de productos navideños, entre ellos 1.400 toneladas de polvorones, 250 toneladas de mazapanes, 1.200 toneladas de turrón y 2.200 toneladas de otros dulces entre los que se incluye el roscón, que en estos días será el producto más...

Radiografía de la alimentación en España 2015

Mercasa ha publicado una nueva edición, correspondiente al año 2015, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que en esta ocasión cumple su edición número dieciocho. Para la elaboración de este informe, Mercasa viene contando desde el principio con la colaboración del Ministerio de Agricultura,...

Ultimas noticias

«El arte sale a la calle», una exposición de obras de arte plástico y gráfico de 37 artistas en San Lorenzo de El Escorial

37 artistas participan este fin de semana en “El arte sale a la calle” en San Lorenzo de El...
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El museo Thyssen-Bornemisza de Madrid muestra una exposición de Isabel Quintanilla, artista referente del realismo contemporáneo español

El museo Thyssen-Bornemisza de Madrid dedica por primera vez una exposición monográfica a una artista española, Isabel Quintanilla (1938-2017),...

El Museo Reina Sofía celebra el centenario del nacimiento de Antoni Tàpies con una exposición con cerca de 220 obras del artista

"La práctica del arte" es una exposición dedicada a Antoni Tàpies, un artista que reflexionó sobre temas como...
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