Suspenso para España en la obtención de la vitamina D

España suspende en la obtención de la vitamina D, pero también sucede los mismo en otros lugares de Europa, donde entre un 50 y un 70 por ciento de adultos presentan déficit.

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Al menos,  así lo han explicado expertos que han participado en las jornadas ‘Hot Topics en vitamians y salud’.  El evento ha sido organizado por la Universidad San Pablo Ceu y por el Instituto Tomás Pascual Sanz de Madrid.

Destacar que este complejo vitamínico es clave para las fracturas óseas en un 20 por ciento a partir de los 65 años Las personas mayores que residen en lugares mediterráneos alcanzan una cantidad, según los expertos, “cuatro veces menor” a la recomendada. Por este motivo, en edades avanzadas y, también, en los primeros años de vida, es recomendable completar la dieta con suplementos de vitamina D.

Pero no sólo son los mayores. Los adolescentes constituyen otro grupo de riesgo, ya que se saltan las comidas e ingieren menos fruta y verdura y más pizzas y productos de bollería, que apenas tienen vitaminas.

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¿Qué alimentos contienen vitamina D?

Muchos son los estudios que han encontrado una amplia variedad de beneficios en la vitamina D, entre ellos, mantener los huesos sanos y el corazón para reducir el riesgo de cáncer de mama y otros tumores. La leche, la leche de soja, pescado como el salmón, el queso o la mantequilla, huevos o atún son algunos ejemplos de alimentos con vitamina D.

Angel Sánchez Carbonell
Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 34 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y aficionado a la gastronomía y la enología. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

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