Los beneficios de la dieta mediterránea
Desde 1975 consideramos la dieta mediterránea como modelo dietético a seguir. Esta idea comenzó a extenderse tras la publicación de un estudio comparativo entre siete países, entre los cuales destacaba la longevidad de los habitantes de Grecia. Esto se debía al consumo de alimentos como el aceite de oliva, las legumbres, frutas, verduras y lácteos, [...]
Una web informa sobre la composición nutricional de los alimentos
Sanidad ha puesto en marcha una nueva web que informa sobre la composición nutricional de los alimentos. Los interesados podrán acceder a esta información mediante un enlace que aparece en la página de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (www.aesan.msps.es) o, directamente, a través de la dirección www.bedca.net. También se puede consultar el [...]
Melocotón, frutos secos y gambas, los alimentos que causan más alergias
Según un estudio de la Sociedad Catalana de Alergia e Inmunología (SCIAC), los frutos secos, el melocotón y las gambas son los alimentos que más alergias provocan entre los adultos españoles. “El alérgico no nace, se hace”, ha declarado a este respecto el alergólogo del Hospital de Bellvitge y responsable del SCIAC, Ramon Lleonart y, [...]
Suspenso para España en la obtención de la vitamina D
España suspende en la obtención de la vitamina D, pero también sucede los mismo en otros lugares de Europa, donde entre un 50 y un 70 por ciento de adultos presentan déficit. Al menos, así lo han explicado expertos que han participado en las jornadas ‘Hot Topics en vitamians y salud’. El evento ha sido [...]
Alcobendas se vuelca con la iniciativa ‘Llenamos la despensa’
Solidaridad, apoyo y comprensión. Éstos son algunos de los objetivos de la campaña ‘Llenamos la despensa’ que, tal y como han confirmado fuentes municipales, ha contado con una gran acogida entre vecinos, empresas y asociaciones. El cometido de la misma es prestar ayuda a las familias más desfavorecidas de Alcobendas con diversas aportaciones. Así, según [...]
El Ayuntamiento de Alcobendas llena la despensa
Se trata de un programa puesto en marcha por el Ayuntamiento de Alcobendas con el objetivo de apoyar a familias que están pasando un momento delicado a causa de la crisis económica. El consistorio está entregando, los días 19 y 20, casi doscientos lotes de alimentos a otras tantas familias como parte del programa municipal [...]