Una web informa sobre la composición nutricional de los alimentos

Sanidad ha puesto en marcha una nueva web que informa sobre la composición nutricional de los alimentos.

Los interesados podrán acceder a esta información mediante un enlace que aparece en la página de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (www.aesan.msps.es) o, directamente, a través de la dirección www.bedca.net. También se puede consultar el contenido calórico de un alimento o la fuente de obtención de los datos, hasta 39 datos por alimento.

“Los ciudadanos están cada vez más preocupados por conocer las características de los alimentos que consumen, y exigen conocer la información sobre el valor nutritivo y energético de lo que se come”, aseguró la ministra, Trinidad Jiménez.

La base de datos incluye información de más de 500 alimentos y el objetivo es seguir sumando para que, a finales de 2010 estén registrados entre 800 y 1.000.

(FOTO: sacha09)