El Lagar del Museo de la Villa de Colmenar Viejo albergará un Curso de Cata de Vino ‘Amigos del Vino de Colmenar Viejo’ para descubrir el mundo de los caldos y reconocer los más significativos de dentro y fuera de nuestras fronteras.
El Curso -que será dirigido por el Ingeniero Agrónomo y Sommelier Alejandro Gómez Sanjosé- se dividirá en seis sesiones (20 de marzo, 24 de abril, 29 de mayo, 25 de septiembre, 23 de octubre y 27 de noviembre), se desarrollará en la Casa Museo de la Villa (Plaza del Maestro Almeida, 1), de 20:00 a 22:00 h, tendrá un precio de 75 € (fraccionado en dos cuotas de 45 €) y tendrá un límite de plazas 20 personas.
En la primera sesión, el 20 de marzo, los asistentes harán una Introducción al mundo del vino y conocerán los fundamentos del análisis sensorial en las catas, sus elaboraciones especiales y los vinos apreciados por algún atributo que podría ser considerado como defecto. En esa sesión los asistentes catarán blancos jóvenes terpénicos, blancos neutros con crianza sobre lías y/o F.B. (maderizados), tintos con una expresión muy virietal y tintos con paso por barrica (madera muy presente).
Más información e inscripciones: Oficina de Turismo de Colmenar Viejo (Casa Museo de la Villa), Plaza de Maestro Almeida, 1; teléfono 91 845 31 36 o a través del correo electrónico turismo@colmenarviejo.com
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