‘Action on Salt’  denuncia los altos niveles de sal en las denominadas carnes vegetarianas, sustitutas de la carne  tradicional y una alternativa para aquellos que buscan eliminar la carne animal de su dieta, sin embargo este alto contenido en sal supera los niveles recomendados por los profesionales de la salud. Así lo denuncia ‘Action on … Sigue leyendo Las «carnes vegetarianas» en el foco de la salud alimentaria por su alto contenido en sal