Consolidado a lo largo de 20 ediciones como la gran cita anual por su contribución a la creación de una escena global de la alta cocina, al descubrimiento de nuevos chefs y la detección e impulso de tendencias y vanguardias, Madrid Fusión Alimentos de España volverá a reunir al sector en el Pabellón 14 de … Sigue leyendo Madrid Fusión Alimentos de España, la cumbre gastronómica de alta cocina, se celebra en IFEMA del 23 al 25 de enero