El Parlamento Europeo respalda la autorización centrada en la simplificación de las normas sobre nuevos alimentos producidos a partir de microorganismos, hongos y algas como los insectos. El pleno del Parlamento Europeo ha votado sobre la simplificación de las normas sobre nuevos alimentos. Esto quiere decir que podrán consumirse alimentos que hasta ahora no se … Sigue leyendo Insectos, microorganismos, hongos y algas se abren paso como alimentos en la Unión Europea