Un estudio dirigido por un investigador de la Universidad Politécnica de Madrid establece recomendaciones sobre dónde ubicar los viñedos para obtener uvas y vino de calidad La disponibilidad de la reserva de agua del suelo, que determina el agua disponible para la vid durante el desarrollo de la uva, explica las diferencias de producción y … Sigue leyendo La disponibilidad de la reserva de agua del suelo influye en la producción y calidad de la uva y del vino