En la creación de este libro han participado 97 reconocidos cocineros y reposteros, críticos y periodistas especializados, que han elaborado 111 platos La Comunidad de Madrid presentó el 23 de noviembre el libro Sabores madrileños, del campo a la mesa con elaboraciones preparadas a partir de productos cultivados, producidos o transformados en cada uno de … Sigue leyendo ‘Sabores madrileños, del campo a la mesa’: El libro de recetas que recoge productos de todos los municipios de Madrid