Este fin de semana en Colmenar Viejo se celebra la octava edición de las Jornadas de Pastoreo, con visitas de escolares a la Dehesa de Navalvillar y exhibiciones de pastoreo, feria de quesos y talleres infantiles en la Plaza de Toros
Visita a la Dehesa de Navalvillar
Este viernes, 70 niños del CPB ‘San Andrés’ de Colmenar Viejo y 40 miembros de la Asociación Iberozoa para la conservación y divulgación de la fauna ibérica, en su mayoría alumnos de Biología, visitarán la Dehesa de Navalvillar, el pulmón verde de Colmenar Viejo, para participar en la actividad ‘Homenaje a nuestros pastores’.
Allí conocerán a Casta, una perra de la raza border collie, y sus habilidades para guiar a un rebaño, su trabajo de empuje por los flancos y posterior recogida, siempre atenta a las órdenes del pastor.
A continuación, asistirán a una demostración de esquileo a máquina, una actividad con la que se pretende rememorar una tarea de tradición popular extinguida y dar la oportunidad a los jóvenes de conocer una labor que realizaron sus mayores.
Exhibición del proceso de la lana
Además, la Asociación de Labores Solidarias de la IAIA (Asociación IAIA), una ONG que teje con fines educativos y solidarios, hará una exhibición del proceso completo de la lana: lana sucia, limpia, escarmenado, afieltrado, hilado con huso y con rueca.
A las exhibiciones de pastoreo que se realizan en la Dehesa están asistiendo alrededor de 2.000 personas cada año, en su mayoría alumnos de colegios e institutos, pero también estudiantes universitarios y miembros de asociaciones.
Exhibición de perros pastores
El sábado, las jornadas se trasladan a la Plaza de Toros, donde el público podrá disfrutar, en dos sesiones, a las 12:00 y a las 18:00h, de la exhibición de varios perros pastores, que mostrarán sus habilidades de pastoreo con ovejas y ocas.
Feria de Quesos Artesanales
Ese mismo día, desde las 11:00 hasta las 19:00h, se celebrará en la explanada de la Plaza de Toros la Feria de Quesos Artesanales, un encuentro en el que participarán productores nacionales. La jornada estará amenizada por disyoqueis y habrá juegos y talleres infantiles.
