GASTRONOMIA

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Madrid Fusión 2021 congregará a chefs de todo el mundo que harán demostraciones, talleres, concursos y subastas

La Comunidad de Madrid será patrocinador institucional de Madrid Fusión 2021 dentro de su apuesta por la gastronomía regional. El Consejo de Gobierno ha conocido en su reunión de esta semana un informe por el que se autoriza la participación del Ejecutivo autonómico en este congreso de gastronomía mundial,...

El turismo a pequeña escala como el gastronómico o de naturaleza se recuperarán a mayor velocidad en España

Las cifras del sector turístico han caído en picado desde que comenzó la pandemia: en 2020, las visitas a España bajaron un 77,3 % respecto a 2019, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Y las perspectivas no son muy optimistas para este 2021. La última...

Málaga y Granada se convierten en potencias mundiales en la producción de aguacate

La comunidad autónoma de Andalucía, más concretamente Málaga y Granada se han convertido, en los últimos años, en una potencia mundial en la producción de aguacate, gracias a su clima, su suelo, sus amplios espacios, que le otorgan las condiciones perfectas para el cultivo de este alimento. La demanda del...

Las autoridades sanitarias advierten un descenso en el consumo de pescado en los hogares españoles

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), advierten que el consumo medio de pescado fresco ha descendido a menos de 2 veces por semana. Sin embargo, recomiendan que la presencia de pescados y mariscos en cualquiera de sus formatos —frescos, congelados o conservas, marinos o fluviales— alcance...

El aceite de oliva no estará incluido en el etiquetado NutriScore según ha anunciado el Ministerio de Consumo

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha acogido con satisfacción el anuncio del Ministerio de Consumo de excluir a los aceites de oliva de la aplicación del etiquetado nutricional NutriScore, confirmando así el criterio del sector respecto a que este sistema de calificación en el etiquetado no refleja...

¿Cómo conseguir el característico sabor a Navidad en bizcochos, galletas y pan?

El llamado 'pan de Navidad' es un producto típico de estas fechas en países centroeuropeos y nórdicos que poco a poco está llegando a España para unirse a los tradicionales mazapanes, polvorones y turrones. Lo que realmente hace único a este bollo o pan de Navidad es la mezcla...

Ultimas noticias

El club CGR Algete Campeonas de España infantil en el el Campeonato de España de conjuntos

Las chicas del club de Gimnasia Rítmica de Algete lo han vuelto a hacer y nos han dado una...
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Europa advierte que es obligatorio aceptar pagos en efectivo en todos los países de la Unión Europea

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha sentenciado que en los países de la Unión Europea...

La obra de Shakespeare ‘Rey Lear’ se representa en el teatro de Tres Cantos

La obra de Shakespeare 'Rey Lear' se representa en el teatro del Centro Cultural Adolfo Suárez de Tres Cantos...
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