GASTRONOMIA

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Los españoles consumimos más de 15 kilos de platos preparados al año. Los favoritos: pizza, pasta y pescado

Un estudio realizado por ASEFAPRE la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados que integra a los principales fabricantes del sector ha analizado el consumo de este tipo de platos preparados 'listos para comer' por parte de los españoles e indican que consumimos más de 15...

El Récord Guinness al mayor surtido de quesos incluye dos manchegos, un catalán y el cabrales

El restaurante francés Les Grand Buffets, con sede en Narbona pero con más público catalán que de esa ciudad y su área de influencia, intenta aumentar el tirón que tiene especialmente en Girona y Barcelona con el récord Guinness conseguido por contar con el mayor surtido...

La dieta mediterránea impulsa las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable

Un nuevo estudio publicado en la revista Gut revela cómo adherirse a la dieta mediterránea durante 12 meses se asocia con cambios beneficiosos en el microbioma intestinal. El trabajo muestra que este patrón dietético impulsa las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable en las personas...

Te guste o no te guste la piña en la pizza te contamos la curiosa historia y quien fue el culpable o el genio...

La pizza hawaiana tiene sus adeptos y sus detractores pero en lo que todos los amantes de la pizza están de acuerdo es de que de Hawaiana tiene poco, pero ¿Cuál es su origen? Creada por casualidad por un inmigrante griego afincado...

¿Deben lavarse los huevos con restos de suciedad antes de meterlos en el frigorífico?

Es bastante habitual que al ir a colocar los huevos en el frigorífico, encontremos que tienen restos de suciedad, como plumas o tierra, y más en el caso de los huevos de gallinas de corral. Ante esto, son muchos los usuarios que se preguntan si deben...

El Ayuntamiento de Alcobendas organiza un curso de alimentación para aprender a comer de forma saludable

El Servicio de Salud del Ayuntamiento de Alcobendas impartirá los miércoles 19 y 26 de febrero, de 17 a 19 h, en el Centro de Arte Alcobendas, el curso de Alimentación saludable, obesidad y trastornos alimentarios. En los últimos años ha quedado patente la importancia de...

Ultimas noticias

La reducción de la contaminación por el confinamiento en grandes ciudades se percibe desde el espacio

En comparación con marzo del año pasado, las últimas observaciones del satélite europeo Sentinel-5P muestran un...
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La relación del COVID-19 con la pérdida del olfato y alteración del gusto de los afectados

Cerca del 80% de los pacientes diagnosticados por COVID-19 refiere una pérdida total del sentido del...

El Ayuntamiento de Colmenar se iluminará de verde en agradecimiento a los profesionales que combaten el COVID-19

El Ayuntamiento de Colmenar Viejo se iluminará de verde desde hoy, de 20:00 a 23:00h., como...
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