Este noviembre, los amantes de la naturaleza tienen una cita imperdible en Colmenar Viejo. La Casa de la Juventud acoge la quinta edición de las Jornadas de Apicultura, un evento lleno de conocimiento y tradición que permitirá a los asistentes descubrir todos los secretos de las abejas y la elaboración de la miel. Si te apasiona la apicultura o simplemente quieres conocer más sobre esta actividad milenaria, ¡no dejes pasar la oportunidad!
¿Qué son las Jornadas de Apicultura y por qué deberías participar?
Del 8 al 29 de noviembre, cada viernes, la Concejalía de Cultura de Colmenar Viejo, junto con la Asociación de Apicultores de Colmenar Viejo y su Entorno (AACVE), organiza una serie de conferencias que te acercarán al mundo de las abejas. Este evento, que se ha consolidado como una de las actividades culturales más esperadas del municipio, busca fomentar el interés por la apicultura a través de talleres y charlas especializadas.
Estas jornadas están dirigidas tanto a expertos como a principiantes y curiosos que deseen entender mejor el funcionamiento de un colmenar, los cuidados necesarios para mantener a las abejas sanas y, sobre todo, cómo se produce esa deliciosa miel que tanto apreciamos. Además, es una excelente oportunidad para conocer la influencia que esta actividad tiene en la región, que debe su nombre al vínculo histórico con la apicultura.
Un evento que una tradición y conocimiento.
“Estas jornadas son una oportunidad única para conocer los detalles de la crianza de las abejas, sus cuidados y la elaboración de la miel”, destaca Rocío Cámara Pellón, cuarta teniente de alcalde y concejala de Cultura de Colmenar Viejo. “La AACVE nos muestra un trabajo con una gran tradición e influencia histórica en Colmenar Viejo, por algo nuestro municipio se llama de esta manera”.

No es casualidad que el nombre de Colmenar Viejo esté estrechamente ligado a esta actividad. La apicultura forma parte de su identidad y estas jornadas no solo son una forma de mantener viva esta tradición, sino también una oportunidad para enriquecer la cultura local. Gracias a la colaboración entre la Concejalía de Cultura y la AACVE, los vecinos del municipio tienen la posibilidad de profundizar en el conocimiento de una actividad que lleva practicando durante siglos.
Un programa lleno de actividades para todos los públicos.
El programa de las V Jornadas de Apicultura está diseñado para ofrecer una experiencia completa que va más allá de las simples charlas teóricas. Cada sesión cuenta con expertos que compartirán sus conocimientos, experiencias y consejos prácticos. A continuación, te contamos qué podrás encontrar en cada jornada:
- Abejas resistentes y apicultura sin tratamientos (8 de noviembre, de 18:00 a 20:00h): Stephan Braun te introducirá en las nuevas formas de apicultura sostenible, enfocadas en fortalecer la resistencia de las abejas sin recurrir a productos químicos. Una charla imperdible para aquellos interesados en técnicas ecológicas.
- Mesa redonda sobre el manejo del colmenar (15 de noviembre, de 18:00 a 20:00h): Con la participación de Rafael García Salas y Richard Casares Alperi, esta mesa redonda abordará los problemas más comunes en la apicultura y cómo subsanarlos. Se hablará sobre los diferentes métodos de manejo en Colmenar Viejo y sus alrededores.
- Preparación de la hibernada (22 de noviembre, de 18:00 a 20:00h): Con Javier Ruiz como ponente, esta jornada se centrará en cómo preparar las colmenas para minimizar las pérdidas durante el invierno, una de las épocas más críticas para las abejas.
- Jornada infantil (29 de noviembre, de 18:00 a 20:00h): Porque los más pequeños también tienen un lugar en este evento, Pablo Aragón (AACVE) ofrecerá una jornada divertida y educativa para que los niños aprendan sobre las abejas, el colmenar y el material necesario para la apicultura.
¿Cómo inscribirse?
Si estás interesado en asistir a alguna de estas jornadas, el proceso de inscripción es muy sencillo. Puedes hacerlo a través del correo electrónico de la Asociación de Apicultores de Colmenar Viejo y su Entorno ( apicultorescolmenarviejo @gmail .com ) o llamando al 677 221 350. También puedes completar un formulario de inscripción disponible en el enlace proporcionado por la organización.









