Con la I Ruta del Vermut de Madrid se pretende recuperar la antigua tradición de “quedar a tomar el vermut”. Un plan perfecto para pasear por el castizo barrio de Malasaña y disfrutar del vermut y las mejores tapas
Sus orígenes se remontan en Egipto, Grecia y Roma, utilizaron esta bebida con fines medicinales. Esta idea de mezclar vinos con sustancias aromáticas vegetales continuó durante la Edad Media. Y hace algo mas de 2 siglos, su producción empezó a crecer. Fueron los italianos los que desarrollaron nuevas fórmulas para su elaboración.
Con esta ruta se pretende recuperar esa tradición tan castiza de “tomar el vermut”; para ello presenta la I RUTA DEL VERMUT, una joven iniciativa que discurrirá por el barrio de Malasaña.
Los que paseen por Malasaña del 15 al 24 de mayo podrán disfrutar de un auténtico vermut de grifo acompañado de una tapa por 2,50€. Un motivo más para celebrar y disfrutar las fiestas de San Isidro.
A la I RUTA DEL VERMUT se han sumado 16 locales con propuestas gastronómicas que van desde las croquetas mas clásicas hasta originales versiones con rabo de toro, pasando por callos, salmorejo clásico o salmorejo con lascas de foie, brochetas de langostinos o soldaditos de Pavía, entre otros.
Además, la Ruta dispone de un soporte interactivo con redes sociales y con la web de la ruta en la que se podrán votar las distintas tapas, concursar y tener la posibilidad de llevarse premios..
Los locales participativos son:
CUTXI – Valverde,9
INOPIA – Corredera Baja de San Pablo,49
EL CANO – Fuencarral,58
JAURÍA – Colón,10
EL BALCÓN DE MALASAÑA – Plaza San Juan,1
DIVINA – San Andrés,11
EL 2D – San Andrés,18
ANDINO – Ruiz,16
MADRID MADRIZ – Fuencarral,58
DESENGAÑO 13 – Desengaño,13
ENERI – Tudescos,4
DOMINGA – Espíritu Santo,15
MAS MASTROPIERO – Palma,47
VERDOY – Plaza de Chueca,1
PECADO CARNAL – Hernán Cortés,7
AMOR DE MADRE – San Joaquín,14
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=sgimggXEbcY[/youtube]
