El Centro Cívico Distrito Centro de Alcobendas acoge un curso sobre las alergias alimentarias que explicará por qué el huevo, la leche de vaca, el pescado o los frutos secos pueden causar alergias.
Según estudios científicos, la mitad de la población española padecerá alergia alimentaria en menos de diez años. Se trata de una enfermedad normalmente crónica que ha empezado a hacerse presente también en la infancia.
La alergia a alimentos afecta a más de 17 millones de europeos, especialmente a niños. Según los expertos, uno de cada tres niños padece algún tipo de alergia.
Los estudios epidemiológicos constatan que además de aumentar el número de afectados por alergias alimentarias también ha aumentado la gravedad de los síntomas, registrándose un mayor número de asistencias a urgencias por anafilaxia, especialmente en la población infantil.
La anafilaxia es la reacción alérgica más grave y puede llegar a comprometer la vida del paciente. Los alimentos son uno de los principales desencadenantes de esta reacción alérgica potencialmente mortal.
Curso sobre las alergias alimentarias
Por este motivo, el Ayuntamiento de Alcobendas ha organizado un curso sobre las alergias alimentarias que incluye en sus contenidos alimentos como el huevo y la leche de vaca, los que desencadenan más frecuentemente alergia en niños menores de cinco años; y el pescado, una alergia más persistente tanto en niños mayores como en adultos.
También se hablará de la alergia a frutas y frutos secos, más habitual a partir de la adolescencia y que más reacciones alérgicas producen en las personas adultas, aunque en los últimos años se viene observando que la alergia a frutos secos se manifiesta cada vez a edades más tempranas y con clínica grave.
Fechas e inscripciones
El curso se impartirá los días 7 y 8 de octubre, de 10:00 a 12:00 horas, en el Centro Cívico Distrito Centro (Plaza del Pueblo, s/n), Aula 2.5. La inscripción es gratuita llamando al teléfono 91 663 70 01, extensión 4016, de 9:00 a 14:00 horas. Las plazas son limitadas.
