El Ayuntamiento abre las inscripciones para la tradicional caldereta del Aniversario de la Fundación, uno de los eventos más esperados del año. Los grupos tendrán de plazo hasta el 23 de marzo para registrarse y disfrutar de una jornada que reúne a miles de vecinos en el Parque de la Marina.
Cada año, el 2 de mayo es mucho más que un día festivo en San Sebastián de los Reyes. La caldereta del Aniversario de la Fundación se ha convertido en una de las tradiciones más arraigadas del municipio: miles de personas se congregan en el Parque de la Marina para compartir mesa, fuego y una buena ración de cocina popular. El Ayuntamiento acaba de abrir el plazo de inscripción para participar en la edición de 2026, y las solicitudes se podrán presentar hasta el próximo 23 de marzo.
Quién puede participar y cómo inscribirse
Pueden tomar parte en el concurso las asociaciones, peñas, clubes y entidades inscritas en el municipio, así como cualquier vecino empadronado en San Sebastián de los Reyes. El único requisito de base es que cada grupo cuente con un mínimo de 10 personas.
El proceso de inscripción varía según el tipo de participante. Las asociaciones, peñas y entidades deben presentar su solicitud exclusivamente a través de la Sede Electrónica del Ayuntamiento. Los particulares, en cambio, tienen más opciones: además de la vía telemática, pueden acudir presencialmente a las Oficinas de Atención al Ciudadano de El Caserón, Los Arroyos o el Club de Campo.
En la solicitud —recogida en el Anexo I— habrá que indicar el número de participantes, las matrículas de los vehículos que se quieran acceder al recinto (con un máximo de dos por grupo) y si se desea competir también en los concursos de migas y postres, que son opcionales.
Tres concursos, una misma jornada
La caldereta es el plato estrella del día, pero no el único protagonista. El evento incluye tres modalidades de concurso gastronómico: caldereta, migas y repostería. La participación en el concurso de caldereta es obligatoria para todos los grupos inscritos, que deberán llevar una muestra a la carpa del jurado en el tramo horario establecido, entre las 13:30 y las 14:30 horas. Las migas se valorarán entre las 13:00 y las 14:00 horas, y los postres entre las 14:00 y las 15:00 horas.
La entrega de premios de los tres concursos gastronómicos tendrá lugar a las 16:00 horas.
Qué facilita el Ayuntamiento a los participantes
Uno de los atractivos de esta jornada es que el Ayuntamiento corre con buena parte de la logística. A cada grupo inscrito en el concurso de caldereta se le proporcionará gratuitamente carne, patatas, aceite, cebollas y pan para elaborar el plato. El reparto se realizará en la caseta municipal entre las 9:30 y las 11:00 horas.
Además, la organización distribuirá un saco de leña por participante y bloques de hormigón para colocar las parrillas, que se podrán recoger en los puntos habilitados para ello. Las zonas de fuego estarán señalizadas y asignadas a cada grupo. Hay que tener en cuenta que a partir de las 17:00 horas no estará permitido mantener fuego con leña, aunque el uso de difusores de gas tipo paellera se podrá extender hasta las 19:00 horas, siempre dentro de los espacios habilitados.
El Ayuntamiento también instalará carpas con espacios cubiertos para los distintos grupos, fuentes de agua potable próximas a las zonas de cocina y contenedores de residuos repartidos por todo el recinto. Días antes de la celebración, la Oficina de Promoción y Dinamización Turística enviará a cada participante por correo electrónico un plano con el espacio asignado en la carpa y su zona de fuego correspondiente.
Horarios de acceso al Parque de la Marina
La organización ha establecido unos horarios de entrada y salida que conviene tener claros para evitar esperas y facilitar el trabajo del personal y la Policía Local. Desde las 8:00 horas se abrirá el acceso a pie a la zona recreativa desde el Recinto Ferial y por la calle Real.
Los vehículos autorizados podrán entrar por la calle Real entre las 8:00 y las 10:00 horas para realizar la descarga, saliendo después por el acceso del Recinto Ferial. En ningún caso se podrán dejar los vehículos dentro del recinto del Parque de la Marina. Para recoger los enseres al final del día, entre las 19:00 y las 21:00 horas se habilitará de nuevo el acceso con vehículos por la misma calle Real.
La zona recreativa cerrará a las 21:00 horas, momento a partir del cual no estará permitida la permanencia de mesas, sillas ni ningún otro material en el interior del recinto.
Normas que hay que respetar
La participación en este evento implica asumir una serie de obligaciones. Está prohibido hacer fuego fuera de las zonas reservadas, modificar el diseño de las zonas de fuego o actuar sobre los espacios verdes sin autorización. Tampoco se permite el acceso con vehículos a motor, bicicletas, patines o patinetes durante la jornada, ni colgar pancartas en árboles u otros elementos del espacio público.
Otro punto importante: está prohibida la venta o distribución de bebidas, alimentos, hielo o cualquier otro producto por parte de los participantes. La organización dispondrá de un punto de venta a precios populares. Quien lleve mascotas debe saber que los animales no pueden ir sueltos ni representar un riesgo; se recomienda el uso de bozal.
Todas las zonas —tanto las carpas como el espacio de cocina— deberán quedar en perfecto estado de limpieza al finalizar la jornada. El incumplimiento de las normas puede suponer la exclusión del grupo en ediciones futuras.
Cómo presentar la solicitud antes del 23 de marzo
El plazo para inscribirse finaliza el 23 de marzo de 2026. Las solicitudes deben presentarse a través del formulario del Anexo I, disponible en la Sede Electrónica del Ayuntamiento o en las Oficinas de Atención al Ciudadano. Una vez formalizada la inscripción, la organización se encargará de asignar espacios y comunicar todos los detalles a cada grupo participante antes del día del evento.
