A pesar de la creencia popular, el atún y el bonito no son lo mismo aunque son pescados parientes y por ello guardan muchas similitudes aunque también algunas diferencias, como por ejemplo, el precio. Hay algunas pistas en el aspecto físico que ayudan a diferenciar el bonito del atún. La...

Se denuncia que algunos productos fitosanitarios aprobados en la UE obtienen nuevos permisos de uso a pesar de que investigaciones científicas han demostrado que son un riesgo para la salud. Parece ser que ante la falta de capacidad de evaluación de los plaguicidas tóxicos de los organismos europeos, estos...

Los consumidores de la Comunidad de Madrid han presentado entre enero y junio de este año un 25,44 % menos de reclamaciones ante la Dirección General de Comercio y Consumo con respecto al mismo periodo del año anterior, o lo que es lo mismo, 7.680 frente a las 10.300...

En 2016 Alemania fue el país del mundo que más nuevos productos veganos lanzó al mercado, acaparando nada menos que el 18% de los lanzamientos, así se concluía en un informe realizado y presentado el año pasado por Mintel, una compañía consultora especializada en investigación y análisis de mercado,...

A nivel mundial, el consumo de pescado ha aumentado de un promedio de 9,9 kilogramos por persona en la década de 1960 a 19,7 kilogramos en 2013, con estimaciones para 2014 y 2015 por encima de 20 kilogramos. Se trata de cifras inferiores a las corrientes en España, que es...

El vapor del cigarrillo electrónico aumenta la producción de químicos inflamatorios y desactiva las células protectoras, que mantienen los espacios libres de partículas potencialmente dañinas. Estos son los resultados de un estudio experimental, publicado en la revista Thorax. Un equipo de investigadores de Reino Unido y EE UU ha medido...