Investigadoras descubren una proteína clave para disparar la quema de grasa en la lucha contra el sobrepeso

Hablamos con la investigadora y bioquímica Beatriz Cicuéndez, que es vecina de Tres Cantos y forma parte del equipo de investigación del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO)

La ciencia avanza hacia una nueva forma de combatir la obesidad al descubrir un mecanismo que acelera la quema de grasa parda. Dos investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) y del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) han identificado el papel clave de la proteína MCJ para incrementar la producción de calor y facilitar la pérdida de peso. Este hallazgo, publicado en Nature Communications, abre la puerta a futuras terapias que podrían proteger contra trastornos asociados a la obesidad.

¿Por qué la grasa parda es tan relevante?

La obesidad afecta a más de 650 millones de personas en todo el mundo, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este exceso de peso incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades cardiometabólicas, como la diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. A medida que la comunidad científica busca respuestas, la grasa parda se ha convertido en un foco de investigación esperanzador, ya que este tejido adiposo es capaz de “quemar” energía en lugar de almacenarla, contribuyendo a regular el equilibrio energético del organismo.

El tejido adiposo no es una simple reserva de grasa; se ha descubierto que cumple funciones críticas en el metabolismo global del cuerpo. El tejido blanco almacena la energía que consumimos, mientras que el pardo, más abundante en mitocondrias, se especializa en generar calor a través de la termogénesis. Este proceso funciona como un “radiador interno” que aumenta el gasto calórico. Lo interesante es que, si se potencia la grasa parda, sería posible combatir el exceso de peso y, a la vez, evitar complicaciones de salud asociadas a la obesidad.

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Beatriz Cicuéndez, investigadora y bioquimica, además de vecina de Tres Cantos

La proteína MCJ: pieza clave en la termogénesis

La reciente investigación liderada por Guadalupe Sabio y Cintia Folgueira, ambas del CNIO y Folgueira también del CNIC, revela que la proteína MCJ desempeña un papel esencial a la hora de activar la grasa parda para producir calor. Para llegar a esta conclusión, los científicos llevaron a cabo estudios en ratones con obesidad y observaron que, cuando se elimina la proteína MCJ en el tejido adiposo pardo, los animales generan más calor y reducen su peso de manera significativa.

Este hallazgo, publicado en Nature Communications, no solo evidencia el papel de MCJ en la termogénesis, sino que también sugiere que el bloqueo selectivo de esta proteína podría ser una estrategia terapéutica para tratar la obesidad. Según explica Sabio, “se podría prevenir la obesidad consiguiendo que esta grasa gaste más energía al generar calor. Así que lo primero es entender su funcionamiento”.

De hecho, el efecto quemagrasas de MCJ se demostró de forma contundente al trasplantar grasa parda sin dicha proteína a ratones con obesidad: estos animales perdieron peso sin necesidad de intervenciones adicionales.

Un nuevo escudo contra patologías asociadas a la obesidad

Además de observar la pérdida de peso, los investigadores notaron que la ausencia de MCJ en la grasa parda protegía a los ratones de complicaciones habituales de la obesidad, como el aumento de lípidos en sangre o la resistencia a la insulina. Esta protección, tal y como detalla la científica Beatriz Cicuéndez, primera autora del estudio, se debe a “la activación de una vía de señalización esencial para la adaptación al estrés causado por la obesidad. Esta vía provoca un aumento del consumo de grasas, azúcares y proteínas, lo que se conoce como catabolismo, para producir calor en la grasa parda”.

Así, la ausencia de MCJ podría traducirse en una mayor capacidad para eliminar excesos calóricos y mantener el equilibrio metabólico. Este proceso resulta particularmente interesante para quienes buscan soluciones efectivas frente a enfermedades metabólicas derivadas de la obesidad.

Reto terapéutico y futuro de la investigación

El siguiente paso para el equipo de Sabio y Folgueira es desarrollar terapias capaces de bloquear la proteína MCJ de forma segura en pacientes con obesidad. Antes de lanzar ensayos clínicos, los investigadores quieren confirmar si esta proteína cumple funciones indispensables en otros tejidos, de modo que su inhibición no desencadene efectos secundarios adversos.

Otro aspecto pendiente de estudio es el potencial efecto de la modificación de MCJ sobre el crecimiento tumoral y la caquexia, un síndrome de pérdida de masa muscular y grasa que se presenta en algunos tipos de cáncer. El objetivo es entender si, al potenciar la quema de grasa parda, también se generan beneficios en pacientes oncológicos o, por el contrario, habría que abordar cada caso de manera específica.

Nueva puerta abierta para combatir la obesidad

Este trabajo, centrado en la proteína MCJ y su función termogénica, pone sobre la mesa una estrategia innovadora contra la obesidad. Aunque los retos son aún numerosos, la posibilidad de activar la grasa parda para quemar más calorías y, al mismo tiempo, evitar las complicaciones asociadas al sobrepeso supone un rayo de esperanza para millones de personas. Si los estudios futuros confirman estos resultados en humanos, los fármacos que bloqueen MCJ podrían convertirse en una herramienta valiosa para mejorar la salud metabólica y reducir el riesgo de padecer enfermedades graves.

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Angel Sánchez Carbonell
Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 37 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y apasionado por el mundo del vino, Miembro de la Unión Española de Catadores. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

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