Los mejores productos gallegos en Colmenar

Llega a Colmenar Viejo la VII Feria del Marisco, una oportunidad para degustar los mejores productos gallegos del  5 al 7 de octubre  en la explanada de la Plaza de Toros.

 

En esta edición, la principal novedad es el adelanto de la celebración de la feria ya que en años anteriores se desarrollaba en el mes de noviembre.

Como en años anteriores, esta VII Feria se desarrollará en el interior de una carpa de unos 500 metros cuadrados, con capacidad para 250 personas, en la que se ubicarán diversas jaimas con cocinas para preparar diferentes productos de forma independiente, unos manjares que se ofrecerán a los comensales con todas las garantías sanitarias y de la máxima calidad.

Para dar más vistosidad al evento, los comensales podrán observar la elaboración de todos y cada uno de los productos ya que se cocinarán con inmediatez a las peticiones. Además, este año, también se instalará un acuario con marisco vivo.

La carta será tan amplia como suculenta: mejillones, pulpo, navajas, langostinos, zamburiñas, camarones, nécoras, chipirones, vieiras, arroz con bogavante, empanadas y pimientos del padrón, entre muchos otros. En total, la VII Feria abrirá sus puertas ofreciendo cerca de 2.300 kilos de marisco, aunque los productos se irán reponiendo según las necesidades.

Dicen en Galicia que una mariscada no es tal si no va acompañada de los vinos típicos gallegos, por lo que también se podrán probar Albariño y Ribeiro, los caldos más famosos de aquella tierra. Como no podía ser de otra forma tampoco faltarán los postres típicos, Tarta de Santiago y filloas.

Uno de los atractivos de la VII Feria volverán a ser los precios populares de los manjares que se servirán ya que se podrán degustar, por ejemplo, desde mejillones al vapor a 5 € hasta una ración de zamburiñas a la plancha por 3 euros, pulpo a feira a 10 € o beber una botella de Albariño por 12 €.

El sábado 6 de octubre, además, se repartirá gratis una gran queimada gallega a partir de las 23:30 h. El acceso a la carpa es gratuito y el horario será de 12:00 h a 16:00 h y de 19:00 h a 24:00 h.

 

Angel Sánchez Carbonell
Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 34 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y aficionado a la gastronomía y la enología. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

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