El miércoles 18 de enero comenzó el programa con la entrega de premios del IX Certamen de Fotografía y del VIII de Relato Corto organizados por la Asociación Cultural el Encierro. El ganador de la XI edición es el fotógrafo de San Sebastian de los Reyes Roberto Ferrero Elvira, por su obra “Cosa de Pocos”. En el apartado de relato, el ganador fue el vizcaíno Ramón Zarragoitia, por su creación “Soy el viento”.
El jueves, víspera del día grande, se presentó una de las novedades más esperadas: el video del encierro 2011, elaborado por Canal Norte Digit@l. La fiesta continuó con el baile en la plaza de la Constitución y con un castillo de fuegos artificiales.
El día de San Sebastián, 20 de enero, como viene sucediendo ya durante los últimos años, la Banda Municipal realizó un pasacalles por el casco antiguo. A las 12 del mediodía se celebró la Misa Mayor, tras la cual la imagen del Patrón fue en procesión por las principales calles del casco antiguo. Tras un concierto de la Banda en la plaza de la Constitución, tuvo lugar una mascletá en el mismo emplazamiento. Ya por la tarde, se entregaron los premios del Concurso de Belenes, organizado con la colaboración de la Asociación de Belenistas.
El sábado comenzó con una chocolatada a cargo de la Federación de Peñas. La mañana continuó con una suelta de reses en la plaza de toros, para proseguir por la tarde con las “Jornadas Taurinas sobre el Encierro” organizadas por la Peña San Sebastián, que incluía una exposición temática sobre el encierro.
El 22 de enero, último día de estas tradicionales fiestas, la Banda Municipal puso el colofón con un concierto en el Teatro Adolfo Marsillach.
