El próximo jueves 15 de septiembre se celebra en Madrid el Seminario “Oportunidades de empleo en la distribución y demanda de productos ecológicos”, dentro del III Ciclo de Cooperativismo de Consumidores y Usuarios en Madrid organizado por UNCUMA
La Unión de Cooperativas de Consumidores y Usuarios de Madrid, UNCUMA, entiende que la alimentación ecológica, como centro de interés, está demostrando ser una oportunidad para la innovación social, económica y medioambiental dentro del marco de un nuevo modelo social y económico sostenible.
La comercialización de corto recorrido, las experiencias mixtas de producción y consumo, la promoción de la salud, la organización o la participación ciudadana son logros que demuestran la capacidad de transformación de la ciudadanía.
Este seminario en formato de taller de trabajo pretende ser un medio de difusión de algunas de estas experiencias. Más aún, pretende ser un punto de encuentro y debate sobre la realidad, las necesidades y las posibilidades de intervención conjunta entre aquellos que se dedican a la producción y transformación de alimentos ecológicos y la ciudadanía que los consume.
15-09-2011: Seminario «Oportunidades de empleo en la distribución y demanda de productos ecológicos»
22-09-2011: Seminario «Cooperativas de consumidores y usuarios y Comercio Justo»
12-09-2011 a 05-10-2011: Curso «Emprende Verde. Nuevos yacimientos de empleo en el ámbito de las energías renovables»
06-10-2011: Seminario «Cooperativas de consumidores y usuarios en el ámbito de la educación financiera»
26-09-2011 a 24-10-2011: Curso «Emprende Verde Avanzado. Creación de empresas en el ámbito de las energías renovables»
PROGRAMA:
Ponencia Marco: La cultura agroecológica. La capacidad de transformación desde la demanda, a cargo de Dña. Pilar Galindo, la Cooperativa de Consumo Responsable Autogestionado “La Garbancita Ecológica”.
Panel 1: Aportación del cooperativismo en la promoción de la cultura agroecológica. Modera: Dña. Ana Isabel Ceballo Sierra, Presidenta de UNCUMA.
Experiencia: ECOSOL, Cooperativa de Consumidores y Grupos de Cosumo. A cargo de Eguzki, de la Cooperativa ECOSOL.
Experiencia: A cargo de Dña. Mari Luz Marín, de la Cooperativa Ecogermen, Cooperativa de Consumidores vallisoletanos
Experiencia: Cooperativa de Consumidores extremeña. A cargo de Dña. María Luisa Villoslada Benegasi, representante de la Cooperativa de Consumo Ecológico de Badajoz (ECOBA).Panel de experiencias: Modera Dña. María Zapata Muñoz, Directora de Desarrollo Territorial de UNCUMA
Red de soberanía alimentaria de Madrid. A cargo de D. Antonio Hernández, miembro de la Red.
Huertos Urbanos y grupos de consumo impulsados por la Federación de asociaciones de Vecinos de Madrid. A cargo de D. José Luis Fernández (Kois), responsable del Grupo de Trabajo de Huertos Urbanos.
Conclusiones y cierre de la jornada: a cargo de Dña. María Zapata Muñoz, Directora de Desarrollo Territorial de UNCUMA.
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