13 restaurantes de la Comunidad de Madrid cuentan con 19 estrellas Michelin, una cifra importante que apunta a la calidad de la gastronomía en la región. El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, acompañado del consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, ha hecho...

El enoturismo se integra en las áreas monográficas de la feria FITUR con el espacio Alojamientos del vino, un nuevo foro de negocio para operadores turísticos nacionales e internacionales. FITUR pretende ser una fiel radiografía del sector turístico y por ello, cada edición trabaja por ampliar su oferta con la...

Madrid Fusión busca a los 100 mejores restaurantes españoles. De todos es sabido que la gastronomía española es una de las mejores del mundo y por ello quieren crear una guía que reúna los 100 mejores sitios en donde poder disfrutar de ella. El Grupo Mahou-San Miguel, a través de su...

Comida vegana como ensalada con alcachofas, coliflor o nueces serán la novedad en el menú que tomarán las grandes estrellas de Hollywood en la noche de los Oscars. Por supuesto no faltarán a la cita las tradicionales y exitosas hamburguesas de ternera kobe, pizzas vegetales, pato a la naranja o...

La Comunidad de Madrid ha conseguido caracterizar 62 variedades tradicionales españolas de melón, lo que va a suponer una herramienta de gran utilidad para que los agricultores de la región puedan mejorar la competitividad de este producto que en la Comunidad abarca una superficie de cultivo de 1.600 hectáreas...

Gastrofestival es una cita que va más allá de la gastronomía, en la que la moda, arte, cine y música se unirán a las actividades y propuestas culinarias más vanguardistas del momento. Recuerde que tiene una cita con Gastrofestival del 19 de enero al 3 de febrero en Madrid. Diseñadores...