Poeta, un majestuoso toro de la ganadería Navalfondo de Colmenar Viejo, ha puesto en alto el nombre de la Comunidad de Madrid al ser galardonado como el mejor ejemplar de la raza Charolesa en Salamaq 2024. Este prestigioso certamen, celebrado en Salamanca del 5 al 9 de septiembre, no solo premió la calidad de este bovino, sino que también destacó la excelencia del sector ganadero madrileño. Además, Poeta obtuvo el segundo premio en la sección 15, reafirmando su calidad genética y la experiencia de su criador.
Este éxito nos invita a reflexionar sobre el papel de los ganaderos en la región y cómo estos logros impactan a un sector que no solo mantiene tradiciones, sino que también mira hacia un futuro más sostenible y rentable.
¿Qué representa a Salamaq para el sector agropecuario?
Salamaq, la feria agropecuaria más importante de España, es mucho más que un escaparate para el ganado de raza pura. Este evento se ha consolidado como un punto de encuentro para ganaderos, agricultores y profesionales del sector primario de todo el país. Este año, el evento ofreció una plataforma clave para demostrar el potencial del ganado español, en especial, para los criadores madrileños que participaron con ejemplares excepcionales.
El reconocimiento de Poeta y otros animales de ganaderías de Colmenar Viejo y Lozoyuela refuerza la posición de la Comunidad de Madrid como una zona de referencia en la cría de razas bovinas de alto valor genético. Ganar en Salamaq no solo es un logro personal para los ganaderos, sino que impulsa la reputación de la región y sus productos a nivel nacional e internacional.
Más allá del Charolés: Otras razas también brillan
Si bien Poeta acaparó titulares, otras ganaderías madrileñas también destacaron en Salamaq 2024. En la categoría de Charolesa, César Colmenarejo de Colmenar Viejo obtuvo un segundo premio en la sección 9, mientras que Hermanos Hernanz del Pozo, de Lozoyuela, ganó la primera posición en la categoría de terneros de 7-8 meses. Estas victorias reflejan el esfuerzo continuo de las ganaderías locales para mantener y mejorar la calidad de sus rebaños.
No solo la raza Charolesa brilló en Salamanca, sino que la raza Limusina también estuvo bien representada. Ganaderos como Juan Pablo García e Hijos, de Colmenar Viejo, ganaron con Titán el premio al mejor macho cárnico vendido en subasta, destacando también en otras categorías.
El futuro de la ganadería en la Comunidad de Madrid
El éxito de los ganaderos madrileños en Salamaq 2024 es un recordatorio del compromiso del sector primario en la región. Sin embargo, este sector no está exento de desafíos. La ganadería enfrenta múltiples retos, desde el cambio climático y la escasez de recursos, hasta la necesidad de adaptarse a las nuevas demandas del mercado. Afortunadamente, el gobierno autonómico ha tomado medidas para apoyar a los profesionales del campo.
La Comunidad de Madrid ha incrementado las ayudas a jóvenes agricultores y ganaderos en más del 50% con el objetivo de asegurar el relevo generacional. Además, se han destinado 100.000 euros para prevenir los ataques del lobo ibérico, una preocupación constante para los ganaderos de la región. Este apoyo económico y logístico es esencial para mantener la vitalidad del sector y garantizar que las futuras generaciones sigan apostando por la ganadería como una opción viable y rentable.
Innovación y sostenibilidad: El camino hacia adelante
La innovación es clave para enfrentar los desafíos que se avecinan. El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural (IMIDRA) está trabajando en nuevas soluciones que permitan a los agricultores y ganaderos madrileños adaptarse a la escasez de lluvias, un problema cada vez más frecuente debido al cambio climático. Además, se están invirtiendo más de 700.000 euros en la lucha contra la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE), una amenaza para la salud del ganado.
Estas iniciativas, combinadas con el esfuerzo y la dedicación de los ganaderos, están sentando las bases para un sector agropecuario más resistente y sostenible. A pesar de los retos, la Comunidad de Madrid se mantiene firme en su compromiso con el campo, una actividad que sigue siendo fundamental para la economía regional y el bienestar de millas de familias.
¿Qué podemos esperar un futuro?
El reconocimiento de ejemplares como Poeta en eventos de la magnitud de Salamaq no solo es motivo de orgullo para la Comunidad de Madrid, sino que también plantea una cuestión importante: ¿cómo podemos seguir apoyando a un sector que, a pesar de su relevancia, enfrenta? ¿Amenazas constantes? La respuesta puede estar en la combinación de tradición e innovación, en apoyar a las generaciones jóvenes y en buscar soluciones sostenibles que permitan que la ganadería siga siendo una piedra angular de la economía y la cultura madrileña.
El futuro de la ganadería en Madrid es prometedor, pero depende de un apoyo continuo, tanto a nivel gubernamental como social, para asegurar su viabilidad a largo plazo.
