Desde Greenpeace se inició una campaña para la protección de las abejas. Hoy nos planteamos qué podríamos hacer y comer si éstas llegaran a desaparecer. Lo cierto, es que nuestra dieta estaría carente de nutrientes sin las abejas, por eso es necesario protegerlas y luchar contra su desaparición, son fundamentales para la vida.
La polinización de las flores es vital para nuestra alimentación y para la biodiversidad, pero las abejas, unas de las principales encargadas de esta misión, están desapareciendo. Entre otros factores, mueren por la agricultura industrial y su uso de plaguicidas tóxicos.
Las abejas son mucho más importantes de lo que pensamos. La producción de alimentos a nivel mundial y la biodiversidad terrestre dependen en gran medida de la polinización, un proceso natural que permite que se fecunden las flores y den así frutos y semillas. Las abejas, y otros insectos como mariposas y abejorros, son los responsables de este proceso y, sin embargo, sus poblaciones están disminuyendo a pasos de gigante.
Factores de su desaparición
Varios son los factores que amenazan a los polinizadores: la pérdida de hábitats, las prácticas de la agricultura industrializada, como los monocultivos (menor disponibilidad y diversidad de alimento para estos insectos), el uso de plaguicidas; parásitos y enfermedades; especies vegetales y animales invasoras; y los impactos del cambio climático.
Se ha calculado que el valor económico de la labor de polinización de las abejas podría estar en torno a los 265.000 millones de euros anuales en todo el mundo, 22.000 millones para Europa y más de 2.400 millones de euros para España
¿Qué podríamos comer sin las abejas?
Pues lo cierto es que nuestra dieta sin las abejas sería una dieta carente de nutrientes. Para que nuestro organismo funcione correctamente, necesitamos el 84% de los nutrientes procedentes de las especies vegetales y el 76% de la producción alimentaria europea depende de la polinización de las abejas.
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