El sábado 28 de enero Colmenar Viejo celebra una de sus citas más esperadas del año, la Vaquilla, fiesta de Interés Turístico Nacional, en la que este año bailarán sus pañuelos y chascarán sus hondas 23 vaquillas que estarán recorriendo las calles del municipio desde las 16:00h.
A las 17:00h. en la Plaza del Pueblo dará comienzo el baile de las vaquillas participantes. Habrá instalada una grada con 500 localidades y se repartirá caldo caliente a los asistentes.
A las 18:30h. se procederá a la entrega de trofeos de las vaquillas infantiles, dando paso a las 19:00h. al pregón, que este año corre a cargo de José Vázquez, de la Ganadería José Vázquez Fernández, ganadería con el hierro más antiguo de España. Tras el pregón se realizará la entrega de trofeos a las vaquillas de adultos.
A las 20:00h. en las inmediaciones al Pósito municipal, bailará y se dará muerte a la vaquilla Descará. A continuación, degustación de rosquillas y sangría en el interior del Pósito.
