GASTRONOMIA

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La Asociación Madrid Rutas del Vino invita a conocer las técnicas de cultivo, elaboración y cata en las bodegas regionales

La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha la campaña Descorcha Madrid, incluida en el Plan de recuperación del sector turístico Juntos 2020, una iniciativa, en colaboración con la Asociación Madrid Rutas del Vino, que ofrece al visitante la posibilidad de conocer los diferentes aspectos relacionados con el cultivo,...

Comprar la fruta ya cortada como el melón y la sandía podría ser peligroso

Llega el verano y por lo general apetece comer más fruta ya que refresca y sacia sin empachar. La sandía y el melón son las frutas de temporada a las que más se recurre en esta época del año, sin embargo son grandes piezas si las compramos enteras, por...

Los productos de Madrid se promocionarán a través de las redes sociales con entrevistas y vídeos en directo

La Comunidad de Madrid promocionará los productos de Madrid a través de la nueva iniciativa #Madridalamesa en las redes sociales. Se trata de un proyecto creado por el Gobierno regional, cuya finalidad es dar a conocer los productos que forman parte del sello de calidad M Producto Certificado a...

Conoce la diferencia entre mermelada, confitura, jalea y compota

Mermelada, confitura, jalea y compota son productos muy parecido y a ojos del consumidor puede llegar a ser muy confuso el diferenciar unos de otros, por su aspecto, su colocación en los supermercados y etiquetas. Por eso vamos a desvelar la diferencia entre estos productos que son los reyes...

El consumo de alimentos ultraprocesados ricos en azúcar, sal y grasas provoca una sensación de falsa felicidad

El azúcar, la sal y la grasa son los tres ingredientes fundamentales con los que se ha conseguido la llamada “fórmula de la felicidad” en los alimentos ultraprocesados de la comida rápida. Este trío no ha sido elegido al azar. En realidad, es una felicidad engañosa, que hará que...

Consumir productos de temporada y comprar en los mercados locales favorece el desarrollo de la gastronomía sostenible

Hoy, 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible 2020, el objetivo principal de la celebración de este día es cuidar los productos y mercados locales, así como a las personas que están detrás de ellos para lograr así introducir en nuestras vidas la gastronomía sostenible. Hace...

Ultimas noticias

El CSIC presenta 14 desafíos científicos sobre el conocimiento de la vida enfocados en la agenda 2030

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lanza 14 Temáticas estratégicas para coordinar equipos de investigación punteros y multidisciplinares...
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Los comercios de Algete lucen murales sobre la historia del feminismo en conmemoración del Día de la Mujer

La Concejalía de Mujer e Igualdad y la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Algete han organizado una exposición...

El nuevo carril bici de Moralzarzal unirá el centro del municipio con el polideportivo municipal

Moralzarzal ha comenzado los trabajos de construcción del carril bici que, con una longitud aproximada de un kilómetro, unirá...
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