Con la revalorización del consumo de productos naturales sobre los ultraprocesados, ha quedado olvidado que los productos más naturales pueden contener sustancias que ponen en riesgo la salud. La patata es uno de los productos básicos de la alimentación española, pero su consumo puede ser un riesgo si no se...

La localidad de Cerceda celebra este sábado 26 de mayo y domingo 27 la III Feria de la cerveza artesana donde degustar las mejores cervezas artesanas, visitar el mercadillo de artesanía y disfrutar de la música en directo. El sábado 26 de mayo a las 11:00 tendrá lugar la inauguración...

La Plaza del Ayuntamiento acoge, los días 26 y 27 de mayo, la celebración de las XIX Jornadas Culturales y Gastronómicas de Tres Cantos, en las que participan las casas regionales del municipio. Habrá degustación y venta de productos típicos de diferentes regiones españolas, así como muestras del folclore de...

La Comunidad de Madrid y la D.O. Vinos de Madrid se unen en Madrid Enoturismo para promocionar el sector vitivinícola de la región, a través de seis rutas turísticas que recorren una veintena de bodegas madrileñas con Denominación de Origen. En este proyecto de promoción del turismo del vino participan,...

Investigadores de la Universidad de Sevilla han conseguido elaborar mayonesas light con mayor viscosidad incorporando goma xantana mejorada, un estabilizador usado en la cocina que se obtiene de una bacteria. Para ello, han empleado una técnica de multicanales donde las gotas de este compuesto pasan por un conducto estrecho a...

La Asociación de Empresarios de Tres Cantos (AETC) ha presentado la segunda edición de la ruta gastronómica “Tapeando Tres Cantos”. Una iniciativa, en colaboración con el Ayuntamiento, que tiene como objetivo promocionar los establecimientos hosteleros de la ciudad. De esta forma, los próximos días 25, 26 y 27 de mayo, 23...