Los investigadores alertan de que no es conveniente eliminar el gluten sin supervisión médica, porque a su vez se podrían suprimir otros micronutrientes beneficiosos para el organismo. En el peor de los casos, aumentan las probabilidades de desarrollar diabetes de tipo 2 o de sufrir algún desequilibrio nutricional. El...

La Comunidad pone en marcha una campaña para prevenir enfermedades transmitidas por garrapatas. Entre ellas, la infección del virus que causa la fiebre hemorrágica de Crimea-Congo. Está dirigida a personas que trabajan con animales o que están en contacto con la naturaleza, como agentes forestales, senderistas o cazadores. La Dirección...

El estudio de ‘The EMBO Journal’ relaciona por primera vez el nacimiento de nuevas neuronas con la mitofagia. Este proceso también es necesario para la diferenciación de las células del sistema inmune. Un trabajo liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto un nuevo mecanismo por el...

Los antioxidantes del aceite de oliva virgen extra conservan sus propiedades beneficiosas cuando este producto se utiliza para frituras. Así lo demuestra un análisis de investigadores de la Universidad de Jaén, que también han comprobado que, respecto a otros aceites, produce menos compuestos perjudiciales para la salud tras su...

La contaminación por ozono troposférico u “ozono malo” es una gran desconocida para muchas personas, pero causa cada año 17.000 muertes prematuras en Europa, 1.800 de ellas en España, más que los accidentes de tráfico. Dos terceras partes de los cultivos y buena parte de nuestros bosques y espacios...

El ruido es considerado por la OMS como el segundo mayor problema medioambiental en Europa, después de la contaminación del aire por partículas, y su impacto en la salud está científicamente demostrado. El ruido causa desde molestias, estrés, problemas de sueño, afecciones a las capacidades cognitivas e incluso enfermedades...