El 1 de noviembre se celebra en Bustarviejo la Feria de la Patata, en la que vecinos y visitantes podrán degustar tapas con la patata como protagonista, o visitar dos huertas agroecológicas.
La patata de Bustarviejo ha gozado tradicionalmente de gran reconocimiento por su altísima calidad para el consumo y para la siembra. La altitud y el agua del municipio son factores únicos para su producción.
Actualmente su cultivo vuelve a crecer con técnicas nuevas y viejas subido a lomos de la perspectiva agroecológica. Por ello, el 1 de noviembre se celebra la Feria de la Patata en Bustarviejo.
Los vecinos podrán visitar, de 11:00 a 13:00 horas, dos huertas agroecológicas que cultivan patata con técnicas diferentes. Es necesariala inscripción previa a través del email turismo@bustarviejo.org, o en la Oficina de Turismo los sábados de 10:00 a 14:00 horas.
Además, 7 establecimientos del municipio -El Camarote, El Cantón, El Garaje, El Malecón, Maruja, La Parada y La Taberna- ofrecerán tapas con base de patata, con bebida por 2 euros.
