Salón de los vinos de Madrid

El XIV Salón de los Vinos de Madrid ha abierto sus puertas para ofrecer los mejores caldos y novedades de las bodegas madrileñas y dar a conocer a los visitantes el patrimonio vitivinícola de la región.

vino enofusión

El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, ha inaugurado la XIV edición del Salón de los Vinos de Madrid, organizado por el Consejo Regulador del Vino de la Comunidad y en el que estarán presentes 32 bodegas de la Denominación de Origen madrileña.

Esta cita, es una muestra de las 8.000 hectáreas repartidas en 58 municipios que aglutina la Denominación de Origen madrileña, que en 2012 comercializó 3,5 millones de botellas, de las que el 23% se exportaron sobre todo a EEUU, China o Alemania.

En esta edición del Salón se podrán visitar los stands de las 16 bodegas que fueron premiadas en el certamen internacional Bacchus 2013, en el que la D.O. Vinos de Madrid fue la séptima más premiada de 66 concurrentes y consiguió los mejores resultados de su historia.

El salón cuenta con la novedad de la presencia de dos bodegas de Cadalso de los Vidrios, que se suman a otras 9 de su subzona de San Martín de Valdeiglesias, a las 17 de la de Arganda y a las 4 de Navalcarnero, las tres subzonas que forman la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

La Comunidad de Madrid cuenta con 12.000 hectáreas dedicadas al cultivo de uva y en los últimos años se ha incrementado el interés por volver a la actividad vitivinícola como forma de autoempleo. Actualmente hay 2.891 viticultores y 44 bodegas en la Denominación de Origen Vinos de Madrid, controladas por el Consejo Regulador.

La mayor parte de la producción de vinos se centra en tintos jóvenes y rosados, aunque también se producen blancos, crianzas, algún espumoso y los característicos sobremadre (vinos que contienen gas carbónico de origen endógeno que procede de la fermentación de los mostos junto con la uva despalillada y estrujada).

3,5 millones de botellas

La D.O. Vinos de Madrid tiene tres subzonas, Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias, y elabora vinos de uva albillo, malvar, parellada, macabeo o moscatel de grano menudo entre las blancas y cabernet sauvignon, garnacha tinta, merlot, tempranillo y syrah entre las tintas. La cosecha de 2012 de vino de mesa en Madrid llegó a los 111.297 hectolitros, 41.462 de ellos en viñedos de la D.O. Vinos de Madrid.

Desde la creación de la Denominación de Origen, en 1990, ha habido 13 añadas muy buenas, 7 buenas y 2 excelentes, a la espera de la calificación del año 2012. Por lo que se refiere a la próxima cosecha, se espera que sea, en cantidad, aún mejor que la de 2011, que superó los 122.800 hectolitros.

En 2012 se comercializaron 3,5 millones de botellas de la D.O. madrileña, la mayoría tinto joven. Un 23% se exportó y, del resto, el 95% se comercializó en la Comunidad, donde estos vinos ocupan el octavo lugar por comercialización. Los países que más cantidad de vino de Madrid importan son Estados Unidos, China, Alemania y Japón, la mayoría tinto. El valor económico total de las ventas de los vinos D.O. ascendió a 30.388.817 euros.

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Angel Sánchez Carbonell
Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 34 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y aficionado a la gastronomía y la enología. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

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