Vuelve una de las citas más esperadas del año para los amantes de la gastronomía local: Tapeando por Soto 2025. Del 7 de febrero al 2 de marzo, esta ruta gastronómica permitirá a vecinos y visitantes disfrutar de una experiencia culinaria única, con tapas elaboradas por siete de los mejores restaurantes de Soto del Real. Un evento que, año tras año, se supera y se consolida como uno de los grandes motores turísticos y económicos del municipio.
Si eres un amante de la buena comida y buscas una actividad diferente para disfrutar en familia o con amigos, Tapeando por Soto es el plan perfecto. Durante los cuatro fines de semana del evento, los participantes tendrán la oportunidad de saborear tapas innovadoras, diseñadas especialmente para la ocasión.
Además, el evento ofrece opciones para todos los bolsillos. Los precios son accesibles: 2,90€ por una tapa sin bebida, 3,90€ por una tapa acompañada de caña o copa de vino, y 4,90€ si prefieres disfrutarla con un tercio de cerveza o refresco. Sin duda, una manera económica y deliciosa de conocer la rica oferta gastronómica local.
¿Por qué es tan importante Tapeando por Soto?
Para Sara Gutiérrez, concejala de Comercio y Turismo de Soto del Real, este evento representa mucho más que una simple ruta gastronómica. “Tapeando por Soto se ha convertido en un referente para el municipio. No solo dinamiza la economía local, sino que también pone en valor la creatividad y el esfuerzo de nuestros establecimientos de restauración”, afirma. Con esta cita, se fomenta la participación ciudadana, mientras se da a conocer la rica tradición culinaria de la zona, contribuyendo al desarrollo social y económico de Soto del Real.
Siete restaurantes, siete propuestas irrepetibles
Los establecimientos participantes en Tapeando por Soto 2025 han preparado una serie de tapas que no solo destacan por su sabor, sino también por su originalidad. A continuación, te presentamos algunas de las creaciones que podrás disfrutar en esta edición:
- A Cuchillo: Bocadillo de pastrami A Cuchillo 2.0; Wellington de solomillo y foie; y Lingote de queso de cabra con manzana y gelatina de Pedro Ximénez.
- Corazón de Tiza: Gildaza (gilda con pepinillos, anchoa y tomate cherry); Crunchy Caprezi (pasta rellena frita con salsa Tiza); y Ensalada Mejillonera.
- El Marqués: Cachopito de solomillo con jamón ibérico y cabrales; y Tosta de gulas al ajillo sobre revuelto de piquillo.
- La Cabaña de Soto: Tosta de txangurro con kimchi y bechamel de gambas; y Costilla laminada de Angus asada sobre brasas de marabú.
- La Chocita: Mini burger de calamar; Albóndigas en salsa de almendras; y Arroz meloso con carrilleras.
- La Estrella: Tosta de bacalao confitado con gambas al ajillo; y Tosta de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada con crema balsámica de trufa.
- Mi Luna: Tartar de dorada y pera; y Timbal de verduras asadas con queso de cabra.
Premios para todos los gustos: vota, participa y gana
Como en ediciones anteriores, Tapeando por Soto 2025 premiará tanto a los consumidores como a los establecimientos. Los asistentes podrán votar por su tapa favorita, recogiendo una cartilla de participación en cualquiera de los locales. Para validar su voto, deberán sellarla en al menos seis establecimientos antes de depositarla en los buzones habilitados.
Los premios para los participantes incluyen seis premios principales: una comida o cena para dos personas en los restaurantes participantes, además de dos lotes de cervezas premium. Para los establecimientos, los tres con las tapas más votadas recibirán premios económicos de 300€, 200€ y 100€, además de una placa conmemorativa.
El apoyo de patrocinadores locales: clave del éxito
El éxito de Tapeando por Soto 2025 no sería posible sin la colaboración de los patrocinadores locales, como Distribuciones Monroy, Distribuciones Conrado Orozco y Chozas Beer. Estas empresas contribuyen al desarrollo del evento, ayudando a consolidarlo como un referente gastronómico en la región.
Un evento con futuro y tradición
Tapeando por Soto no es solo una cita gastronómica, es una verdadera celebración de la cultura culinaria local y una oportunidad para disfrutar de la creatividad de los chefs de la zona. Con cada edición, el evento se refuerza como un pilar fundamental para el desarrollo económico de Soto del Real, ofreciendo a sus vecinos y visitantes una manera única de disfrutar del talento local, mientras contribuye a la dinamización de los pequeños comercios y restaurantes.
