Verema Madrid 2026: un gran escaparate para descubrir bodegas, tendencias y catas de altura el 23 de marzo
La cita en Madrid reunirá showroom, vinos de varias zonas clave y catas comentadas que van desde los vinos volcánicos de Canarias hasta grandes referencias de Ribera del Duero y la Provenza francesa
El evento combina acceso para profesionales y aficionados con una propuesta pensada para probar, comparar y entender mejor el vino en una sola jornada
El vino vuelve a tomar Madrid con una de esas jornadas que interesan tanto al profesional del sector como al aficionado inquieto que quiere ir un paso más allá de la copa. Verema Madrid, que se celebra el lunes 23 de marzo, plantea una edición muy enfocada a la experiencia directa: descubrir bodegas en el showroom, catar estilos muy distintos y escuchar a prescriptores y especialistas que pondrán contexto a cada vino. En un momento en el que el consumidor busca autenticidad, origen y relato, esta convocatoria se presenta como una oportunidad muy útil para entender por dónde se mueve hoy el mundo del vino.
Más allá del formato ferial, lo que da valor a Verema Madrid es su capacidad para reunir en una misma jornada varios niveles de interés. Por un lado, está el contacto directo con las bodegas expositoras, un elemento esencial para quienes desean conocer nuevos proyectos, etiquetas y elaboraciones. Por otro, aparecen las catas comentadas, que aportan profundidad, discurso y comparación. Ese equilibrio entre degustación libre y cata guiada convierte el salón en algo más que una simple sucesión de copas: lo transforma en una experiencia de aprendizaje y descubrimiento.
Una jornada pensada para probar y comparar
El programa arranca a las 11:00 horas con una cata comentada dedicada a GMR Canarias bajo el título “Vinos volcánicos de Canarias”, dirigida por David Noel Ghosn. No es una elección menor. Hablar hoy de vinos canarios es hablar de una de las expresiones más singulares del viñedo español. Suelos de origen volcánico, variedades con personalidad y una creciente curiosidad por parte del consumidor han colocado a estas islas en una posición muy atractiva dentro del mapa vitivinícola.
En ese recorrido aparecen referencias como Vega Norte Albillo Criollo 2023, Mirador Adra 7 Marías Blanco 2023, Testamento Malvasía Aromática Barrica, Ferrera Rosado Seco 2025, Linaje del Pago Rojo Carmín 2023, Tajinaste Tinto Vendimia Seleccionada 2023 y Gran Salmor Dulce 2017. El planteamiento resulta sugerente porque no se limita a mostrar un solo perfil de vino, sino que permite atravesar blancos, rosados, tintos e incluso un dulce. La propuesta, por tanto, parece buscar una visión amplia del potencial canario.
A las 11:30 horas se abrirá el showroom para particulares, con una entrada de 30 euros, que asciende a 35 euros si se adquiere directamente en puerta. A esa misma hora también se contempla el acceso para profesionales, aunque en este caso la organización subraya una exigencia clara: será imprescindible presentar acreditación profesional para poder entrar al salón en esa modalidad. Junto a ello, el evento recuerda otra norma importante y no negociable: no se permitirá el acceso a menores de 18 años, ni siquiera acompañados, en aplicación de la Ley de la Comunidad de Madrid 5/2002, de 27 de junio.
Campo de Borja y el valor de la garnacha
A las 13:30 horas, el foco se desplaza a una variedad que vive desde hace años un notable proceso de revalorización: la garnacha. La C.R.D.O. Campo de Borja protagoniza la cata “Garnachas Históricas Results”, dirigida por José Ignacio Gracia López. Es una sesión especialmente interesante porque pone sobre la mesa una realidad que el mercado ya ha asumido: la garnacha ha dejado de ser una secundaria para convertirse en uno de los nombres propios del vino español contemporáneo.
La selección prevista incluye vinos como Peñazuela Garnacha Blanca 2025 de Bodegas Ainzon, Garnacha Blanca 2024 de Cooper Cellars, Tresor 2022 de Bodegas Ruberte, Garnacha Alta 2023 de Bodegas Borsao, Nabule Esencia 2021 de Bodegas Aragonesas, Godina 2023 de Bodegas Morca, Veraton 2022 de Bodegas Alto Moncayo y Palmeri Navalta de Palmeri Sicilia. El repertorio sugiere una cata con contrastes entre frescura, estructura, perfil varietal y diferentes maneras de interpretar una uva que hoy conecta con públicos muy distintos.
Tras esa primera parte del día, el showroom cerrará a mediodía a las 15:00 horas, marcando una pausa antes del arranque de la sesión vespertina.
La tarde abre con Provenza, uno de los nombres de moda
A las 17:00 horas volverá a abrir el showroom, coincidiendo además con otra de las catas más llamativas del programa: Château d’Esclans, con el título “Descubre los vinos de Côtes de Provence de la mano de Château d’Esclans y Château Minuty”, dirigida por Daniel Sempere. Si hay una categoría que ha ganado notoriedad internacional en los últimos años, esa es la del rosado de Provenza, asociado a imagen, estilo de vida y proyección global. Pero detrás de ese éxito también hay marcas, elaboración, posicionamiento y una construcción de valor muy trabajada.
La cata incluye Magnum Minuty Prestige 2025, Château Minuty Rose & Or 2025, Château Minuty 281 2025, Magnum Whispering Angel 2025, Château d’Esclans 2024, Les Clans 2024 y Garrus 2023. La alineación no solo atraerá a quienes buscan rosados de prestigio, sino también a quienes quieran comprender cómo se construye una categoría premium en el mercado internacional. En ese sentido, la presencia de estos nombres aporta a Verema Madrid una dimensión cosmopolita y comercial muy interesante.
Ribera del Duero, del estilo clásico a la diversidad territorial
La jornada culminará a las 19:30 horas con una cata dedicada a Ribera del Duero bajo el título “La Ribera del Duero de extremo a extremo”, dirigida por Alberto Tobes. Y quizá ahí aparezca una de las ideas más sugerentes del evento: recordar que una denominación tan conocida no es, en realidad, un bloque uniforme. Hoy el consumidor busca matices, procedencias y diferencias, y esa cata parece diseñada precisamente para mostrar la pluralidad interna de una zona que sigue siendo clave en el vino español.
El recorrido propuesto incluye Sin Malicia 2025 de Bs. Prado de Olmedo, Martín Berdugo 2025, El Lagar de Isilla 2023, Territorio Luthier 2022, Finca La María 2023, Cruz Sagra 2022, Dominio del Pidio 2022, Valsotillo 2021, Áster Finca El Otero 2021, Moradillo de Roa Legaris 2020, Ferratus Sensaciones 2020, Pinea 2020 y Tinto Pesquera Millenium 2018. La lista habla por sí sola: hay recorrido, hay jerarquía y hay una voluntad evidente de enseñar una Ribera del Duero amplia, diversa y con distintas lecturas del territorio.
¿Por qué puede interesar esta cita más allá del aficionado experto?
La gran virtud de Verema Madrid 2026 es que no parece planteada únicamente para quien ya domina el lenguaje del vino. También resulta útil para ese consumidor que quiere aprender sin sentirse expulsado por el exceso de tecnicismo. El formato ayuda: showroom para descubrir a tu ritmo y catas comentadas para ordenar ideas. En un mercado donde cada vez hay más etiquetas y más mensajes, este tipo de encuentros permiten algo esencial: probar antes de opinar.
También hay una lectura clara para el sector. Importadores, distribuidores, hostelería, tiendas especializadas y comunicadores encuentran en un salón así un espacio de observación directa. ¿Qué zonas despiertan más curiosidad? ¿Qué estilos generan mayor conversación? ¿Qué bodegas logran conectar mejor con el público? Todo eso se ve mejor copa en mano que en cualquier presentación comercial.
En definitiva, Verema Madrid llega el 23 de marzo con argumentos sólidos para convertirse en una de las citas destacadas de esta semana en la capital para los amantes del vino. Canarias, Campo de Borja, Côtes de Provence y Ribera del Duero forman un itinerario suficientemente amplio como para atraer perfiles muy distintos. Y esa es, seguramente, la mejor noticia: que el vino puede seguir siendo especializado sin dejar de ser cercano, y que eventos como este ayudan a tender ese puente entre conocimiento, placer y descubrimiento.
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