Saboreando Asturias en Madrid

Madrid acoge hasta el próximo 27 de marzo, de martes a jueves por la noche, la mejor gastronomía asturiana de la mano de los 7 cocineros con Estrella Michelin.

© Saboreando Asturias
© Saboreando Asturias

Saboreando Asturias ofrece a los ciudadanos madrileños las elaboraciones de esta comunidad. Las plazas son limitadas, por ello, los interesados tendrán que realizar su reserva con anterioridad en cada restaurante. El precio de cada menú degustación es de 64 euros.

Programa de las jornadas:

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  •  El 18, 19 y 20, Isaac y Miguel Loya (Balneario de Salinas) cocinarán en La Máquina.
  • José Antonio Campoviejo (El Corral del Indianu) estará en el Teitu, el 18, 19 y 20.
  • Del 25 al 27 Pedro y Marcos Morán (Casa Gerardo) trabajarán en Puerta 57.
  • Jaime Uz (Arbidel) desarrollará sus platos en el Ñeru, también del 25 al 27.

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Angel Sánchez Carbonell
Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 37 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y apasionado por el mundo del vino, Miembro de la Unión Española de Catadores. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

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