“La Isla”, una de las fincas experimentales del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), será el lugar donde los agricultores de la región podrán adquirir algunas de las más de 500.000 plantas autóctonas que la Comunidad de Madrid ha puesto a su disposición. Gracias a este proyecto los consumidores pueden disfrutar de los sabores auténticos de los productos madrileños.
El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Tabo visitó “La Isla” para interesarse por la labor de investigación que realiza el IMIDRA y para fomentar el consumo de alimentos autóctonos madrileños:
146 variedades hortícolas de gran calidad
El trabajo de investigación desarrollado por los investigadores del IMIDRA ha permitido en los últimos años recuperar cerca de 146 variedades hortícolas, entre ellas las que ahora se ponen a la venta: tomates, pimientos, cebollas, berenjenas y melones. Todas ellas de gran calidad nutricional, sensorial y productiva y muy demandadas por los agricultores debido a la relación calidad-precio, ya que se venden por debajo del precio de mercado y sin ánimo de lucro.
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A lo largo de toda la semana, se calcula que cerca de 500 personas pasarán por la finca de “La Isla” para adquirir plantas que irán destinadas principalmente para agricultores, huertos familiares, residencias, colegios y organismos oficiales.
Plantas originarias de Madrid
Estas plantas son el resultado del trabajo que se realiza en el IMIDRA, donde el equipo de investigación determina las variedades tradicionales que, por sus características y su calidad, son aptas para ser comercializadas y ser competitivas en el mercado. Posteriormente se germinan esas semillas y finalmente se proporcionan a los agricultores plantas listas para su uso.
Se trata de variedades originarias de la Comunidad de Madrid, por lo que su adaptación al entorno y a las condiciones ambientales está garantizada y asegura al productor una eficiencia en sus cultivos así como un aumento de su calidad. De ahí la gran aceptación de esta iniciativa, que en los dos últimos años ha triplicado el número de plantas entregadas.
