La subvenciones concedidas a pequeñas y medianas empresas de la Sierra Norte por la Comunidad de Madrid a través del Patronato Madrileño de Áreas de Montaña (PAMAM) ha permitido la reforma integral de la Cervecería Álvarez de Buitrago de Lozoya.
La Consejería de Presidencia, Justicia e Interior, de la que depende el PAMAM, ha otorgado 47.119 euros a este establecimiento con lo que se han acometido las obras precisas para dotar a este negocio de los espacios necesarios para desarrollar su actividad cumpliendo con la normativa sectorial correspondiente. Así, en el exterior del local se ha adelantado un metro un tramo de la fachada del edificio, se ha reforzado el alero con una estructura metálica y se ha forrado el tejado con teja de cerámica.
En su interior, las actuaciones realizadas han consistido en ejecución de acometida a la red de saneamiento municipal, revestimientos y colocación de falsos techos en aseos y cocina. También se han alicatado la cocina y los baños, se han renovado las puertas y ventanas, se ha acometido una nueva instalación eléctrica y de fontanería, se han sustituido los radiadores y el termo eléctrico, se ha renovado el aire acondicionado, los detectores de humo, extintores y el alumbrado de emergencia.
La subvención también ha permitido adquirir una nueva freidora y una plancha eléctrica de cocina, una mesa de trabajo, una máquina de zumos, un lavavajillas y un fregadero industrial.
La gerente del PAMAM, Natalia Pérez Villena, acompañada del alcalde de Buitrago de Lozoya, Ángel Martínez, inauguró hoy la remodelación de este establecimiento, donde recordó la importancia que este tipo de ayudas tienen no sólo para las pequeñas y medianas empresas de la Sierra Norte sino también para fomentar y modernizar todo el sistema empresarial de esta zona de la región.
