Durante los días de Semana Santa no puede faltar en la mesa el dulce típico de estas fechas: las torrijas. Para ello, os dejamos unos sencillos trucos con los que conseguir cocinar unas auténticas torrijas artesanas. Receta Los ingredientes para realizar este plato son: pan, leche, canela, azúcar, aceite, ralladura de...

Este viernes comienza la I Ruta de la Torrija de Madrid, que durará hasta el 30 de abril. En total, 26 pastelerías ofrecerán sus versiones de la torrija de manera totalmente artesanal. Para participar en el concurso, los asistentes deberán votar su torrija favorita a través del cupón que encontrarán...

Del 4 al 13 de abril, la capital celebra la cuarta edición de Madrid Exquisito. Durante diez días, madrileños y visitantes podrán disfrutar de exquisitas creaciones y experiencias gastronómicas en 28 restaurantes de la ciudad. Unos establecimientos que representan lo mejor de la alta cocina madrileña y que elaborarán...

Los chefs Paco Roncero y Ramón Freixá han creado el menú de La Última Cena si ésta fuera en este siglo XXI y se podrá degustar hasta el 12 de abril en La Terraza del Casino y Ramón Freixa. La elección de Ramón Freixa incluye en su menú  endivia de callos...

España, primer productor mundial de vino, según las estimaciones del Fondo Español de Garantía Agraria (FEDA) en la campaña de 2013/14 la producción de vino y mosto ha alcanzado la cifra de 52,6 millones de hectolitros, lo que confirmaría este liderato. La cifra recogidas por Diariodegastronomia.com señalan que las cifras...

El próximo 7 de abril se celebra la cuarta edición del Salón Vinoro en el Hotel Ritz que acoge de nuevo a los vinos españoles con medalla de Oro y Gran Oro, de 12 a 22 horas. En esta cuarta edición, los vinos españoles con medalla de Oro estarán acompañados...