La cuarta edición de FIVE calienta motores. Este año se realizará en la Ciudadela de Pamplona, emblemático enclave de la capital Navarra. Las fechas serán los días 6 y 7 de mayo. FIVE se ha transformado en el gran punto de encuentro del vino ecológico de la península. Por...

La Roja de la cocina juega en el Palace. A partir del 24 de Abril, The Westin Palace, Madrid y La Selección Española de Cocina Profesional presentan “Las noches Bocuse d´OR”, una exquisita creación gastronómica diseñada por un equipo de chefs de Alta Competición. Alberto Moreno, representante español de Bocuse d´Or...

Del 3 al 6 de junio se celebrará en Madrid el 'III Congreso Internacional del Ron', un evento que reunirá a los mayores expertos en ron, dirigidos por Don Javier Herrera, director del Congreso. El congreso se estructura en los siguientes bloques: Las conferencias: un gran abanico de profesionales expondrán todo...

El 26 de abril de 2014 se celebrará la III edición del enoFestival en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. El único festival de música independiente con el que se promueve la cultura del vino. El objetivo, un año más, es promover el consumo responsable y la cultura del...

Los mejores sumilleres se reunirán en Madrid el próximo 29 de abril en el Hotel Silken Puerta de América donde se celebrará la semifinal de la zona centro de la XXIII Edición de La Nariz de Oro. Además, en esta semifinal también estarán sumilleres de Castilla-La Mancha y Castilla y...

David Muñoz, Chef del Futuro. El dueño de DiverXO ha sido galardonado con el premio Chef de l'Avenir (Chef del Futuro) por la Academia Internacional de Gastronomía, con sede en Francia. Este premio reconoce a jóvenes cocineros de talento. David Muñoz está inmerso en profundos cambios este año tras trasladar DiverXO...