Incluir en la dieta diaria hortalizas de hoja verde como la col, las espinacas o las acelgas y verduras como el brócoli y la coliflor, ricas en vitamina K, puede hacer disminuir el riesgo de sufrir cataratas en casi un 30%. La catarata es una opacidad del cristalino que provoca...

Un reciente informe elaborado por la plataforma española Uvinum y confeccionado en base a los registros de sus miles de usuarios españoles, apunta a que el móvil es la vía principal elegida por los usuarios españoles para la compra online de vino, alcanzando el 20% del total de ventas....

Cuando las setas se hierven o fríen se reduce su valor nutritivo y capacidad antioxidante, pero si se cocinan a la plancha o al microondas apenas pierden nutrientes y mejora su actividad antioxidante. Así lo revelan los análisis de las cuatro especies de hongos más consumidas en el mundo...

Un estudio realizado por Pringles llamado El Sabor Perfecto apunta a que un 63% de los españoles prefiere snacks con un sabor salado, el sabor dulce lo prefiere el 33%, el sabor ácido es el favorito para el 2% de los españoles y tan solo el 1% se decanta...

El Recinto Ferial 'Las Huertas' de Colmenar Viejo será el lugar de encuentro los próximos días 13 y 14 de mayo de la II Concentración de Food Trucks de la localidad, un evento que el año pasado cosechó un rotundo éxito y que este año reunirá a 17 food...

Los antioxidantes del aceite de oliva virgen extra conservan sus propiedades beneficiosas cuando este producto se utiliza para frituras. Así lo demuestra un análisis de investigadores de la Universidad de Jaén, que también han comprobado que, respecto a otros aceites, produce menos compuestos perjudiciales para la salud tras su...