Las cerezas, ricas en sabor y presencia

Las cerezas, ricas en sabor y presencia, son las primeras frutas de la primavera y gran una gran variedad.


Las dulces son las más consumidas y hay otra clase, amargas, que se caracterizan por ser refrescantes y poder consumirse en cualquier momento del día. En cuanto a sus propiedades, se distinguen por ser desinfectantes, depurativas y energéticas, además de ayudar mucho para el estreñimiento ya que sirve como laxante.

También tienen propiedades las cuales regeneran los tejidos orgánicos,  es recomendada para la obesidad, reumatismo, arteriosclerosis, artritis, y trastornos gástricos. Sus propiedades no son solamente internas, ya que también las podemos utilizar para la belleza facial haciendo una mascarilla con ellas.

Tarta de cerezas

Ingredientes:
– 500gr de cerezas
- 2 huevos
- 350ml de leche
- 150 gramos de harina
- 40 gr de azúcar
- Sal
Preparación:
Untar un monde con mantequilla,  lavar las cerezas y quitar el palillo para luego ponerlas en el molde. Para la crema, se baten los huevos con el azúcar y, poco a poco, se agrega la leche y la harina, en último lugar. Una vez batidos los ingredientes, la mezcla se cubre con las cerezas. El molde, se lleva al horno a una temperatura de unos 180º

(FOTO: Clara María Inés)

[calameo code=000002117d2b16bcaeefb lang=es width=100% height=400]

Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 34 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y aficionado a la gastronomía y la enología. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
36,230FansMe gusta
7,653SeguidoresSeguir
3,898SuscriptoresSuscribirte

Puede Interesarle...

pronto descubrirás aquí algo nuevo...!!!