III Concurso de Torrijas en Algete: del 27 de marzo al 5 de abril, los bares se convierten en una ruta gastronómica de Semana Santa

Algete vuelve a vestirse de Semana Santa con una propuesta que ya se ha convertido en tradición: el Concurso de Torrijas, que este año llega a su tercera edición. La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento organiza esta iniciativa con un objetivo claro: animar a los vecinos a salir a los bares y restaurantes del pueblo durante las fiestas, apoyar al comercio local y disfrutar de uno de los dulces más arraigados de la gastronomía española.

La actividad se desarrollará del 27 de marzo al 5 de abril de 2026 en los propios establecimientos participantes, cada uno en su horario habitual. No hay un recinto único ni un evento central: la gracia está precisamente en recorrer los distintos locales, probar sus torrijas y decidir cuál merece el primer puesto.

Participar como cliente

La mecánica es sencilla. Cualquier vecino o visitante mayor de edad puede sumarse a la votación. Al pedir la torrija en un establecimiento participante, el local sellará la papeleta oficial de voto. Para que el voto sea válido, la papeleta deberá llevar el sello de al menos tres establecimientos diferentes, lo que invita a recorrer varios locales antes de emitir el sufragio.

Las papeletas estarán disponibles en todos los establecimientos participantes, donde también habrá urnas para depositar el voto. Es importante rellenar correctamente todos los datos —nombre, apellidos, DNI y teléfono— porque las papeletas con información incorrecta o incompleta serán descartadas en el recuento. Tampoco se aceptarán papeletas con sellos repetidos del mismo local.

El precio del menú de concurso está fijado en 3,50 euros, e incluye la torrija y una bebida (café, infusión o similar). Cada establecimiento ofrece su propia versión, de elaboración libre, lo que garantiza variedad: desde recetas más clásicas hasta propuestas más originales y creativas.

Torrijas

Qué pueden ganar los vecinos

Además de votar por su torrija favorita, los participantes entran en un sorteo. Entre todas las papeletas válidas se extraerá una al azar, y la persona agraciada recibirá un vale de 100 euros para gastar en los establecimientos participantes antes del 10 de mayo de 2026, con un máximo de tres locales distintos.

El ganador será avisado por teléfono en el momento del sorteo. Si no contesta tras tres intentos, se pasará a la siguiente papeleta. Para cobrar el premio, habrá que acreditar los datos declarados, ser mayor de edad y estar al día con las obligaciones fiscales. Además, deberá presentar las facturas correspondientes en la Concejalía de Comercio antes del 30 de mayo.

Qué pueden ganar los hosteleros

Para los establecimientos, el premio va más allá del dinero. El local que acumule más votos válidos se llevará 250 euros, un diploma acreditativo y, quizás lo más llamativo a largo plazo, la imagen de la campaña publicitaria de la próxima edición del concurso, lo que supone una visibilidad considerable de cara al año siguiente.

Los hosteleros interesados en participar debían inscribirse antes del 13 de marzo a las 14:00 horas a través del formulario disponible en la web municipal, indicando el nombre de su torrija, la descripción y los ingredientes, así como los posibles alérgenos. Los establecimientos también están obligados a mantener el local abierto durante todos los días del concurso y a colocar en un lugar visible el cartel oficial de la campaña.

Cuándo y dónde se conoce el ganador

Una vez cerrado el concurso, las urnas serán recogidas entre los días 8 y 9 de abril y trasladadas a la Concejalía de Comercio. El recuento de votos se celebrará en acto público el 10 de abril a las 12:00 horas en la sede de la concejalía, ubicada en la Ronda de la Constitución, 173 (edificio Casa de la Juventud). El resultado será definitivo e inapelable.

El Ayuntamiento difundirá la lista de establecimientos participantes y sus torrijas a través de la web municipal, redes sociales y cartelería por el municipio.

Un dulce con siglos de historia

La torrija es uno de los postres más antiguos de la cocina española. Su origen se remonta al siglo V y en sus inicios era simplemente una rebanada de pan empapada en leche. Con el tiempo, este humilde postre fue ganando elaboración y variantes hasta convertirse en el símbolo gastronómico de la Semana Santa que es hoy. La edición de este año vuelve a dejar abierta la pregunta: ¿triunfará la receta de toda la vida o una versión más atrevida?

Paula de Marcos Aragón
Paula de Marcos Aragónhttp://www.cronicanorte.es
Paula de Marcos Aragón, periodista, licenciada en Ciencias de la Información y vecina de Algete. Es redactora en Crónica Norte desde 2021.

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