La Comunidad de Madrid ha concluido la formación de 15 jóvenes infractores dependientes de la Agencia para la Reeducación y Reinserción del Menor que han participado en el curso de Ayudante de Camarero de Sala y Barra.
El viceconsejero de Presidencia e Interior, Alejandro Halffter, acompañado de la directora gerente de la Agencia, Carmen Balfagón, hizo entrega de los diplomas acreditativos de la participación en el curso.
El programa comprendió 120 horas formativas divididas en 80 horas teórico-prácticas y 40 horas de prácticas en empresas de hostelería. Con este curso se pretende que los jóvenes, además de los conocimientos, técnicas y aptitudes necesarias para el desempeño laboral en el sector de la hostelería, desarrollen habilidades personales y socio-laborales fundamentales para su proceso de reinserción.
En 2008 la Consejería de Presidencia, Justicia e Interior, que dirige Francisco Granados, y Cruz Roja, firmaron un convenio con el objetivo de conseguir la reinserción socio-laboral de los jóvenes que cumplen medidas judiciales en la Comunidad de Madrid a través de acciones integrales de cualificación y formación especializada en talleres profesionales y prácticas formativas. Así, este curso de Ayudante de Camarero de Sala y Barra se suma a otros ya celebrados como el de Ayudante Técnico Veterinario o el de voluntario social.
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