Los hogares españoles prefieren el vino con denominación de origen

El consumo de vino con Denominación de Origen (DOP) es el único que crece en los hogares españoles, a pesar de que tienen un mayor precio: 3,48 euros por litro frente a 1,26 de los vinos sin DOP. Además, dentro de los vinos con DOP, el blanco es el que mejor acogida tiene en España.

© Michael E.
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Este aumento, sin embargo, no logra compensar la caída de los vinos sin DOP y de los espumosos y cavas, que llevan a una pérdida global del consumo de vino en alimentación del -3,8% en valor y del -6,3% en volumen, con aumento del precio medio del 2,6% hasta los 2,35 euros por litro. Al contrario de América, donde España ha aumentado las exportaciones de los vinos espumosos, según un reciente informe publicado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

Los vinos tranquilos con DOP crecen un 1,5% en volumen, hasta los 92,2 millones de litros. Además, crecen en valor un 1,8% en valor, hasta los 320,8 millones de euros. En cambio, aunque los vinos tranquilos sin DOP son los que lideran las ventas en litros, al suponer el 54% del volumen total consumido en los nueve primeros meses de 2014, han tenido una caída del 11,2% hasta los 148,6 millones de litros.

El Cava desciende su consumo

© cyclonebill
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El consumo del Cava, en cambio, desciende en volumen un 3,7% hasta los 12,2 millones de litros y el gasto un 10,2%, hasta los 52,7 millones de euros, con caída del precio medio del 6,8% hasta los 4,31 euros por litro.

Más vino tinto que blanco

En 2014 se ha consumido más vino tinto que blanco y rosado, tanto en vinos con DOP como en vinos sin DOP. Hasta septiembre, el vino tinto con DOP se mantiene estable en los 240,7 millones de euros y en los 68,6 millones de litros, con caída del precio medio hasta los 3,51 euros por litro. El vino tinto sin DOP cae un 14,7% en valor, hasta los 93,1 millones de euros y un 15,4% en volumen, hasta rozar los 77 millones de litros, con aumento del precio medio hasta los 1,21 euros por litro.

El vino blanco con DOP ha aumentado un 8,4% en valor, hasta los 65,3 millones de euros y un 9,3% en volumen, hasta los 19 millones de litros, con un precio de 3,44 euros por litro. En cuanto al vino blanco sin DOP, cae un 6,9% en valor, hasta los 54,1 millones de euros y un 3,5% en volumen, hasta los 50,4 millones de litros, cayendo el precio hasta los 1,07 euros por litro.

Por su parte, el consumo de vino rosado con DOP ha aumentado en valor un 5% hasta los 14,8 millones de euros, mientras que pierde un 6,4% en volumen, hasta los 4,6 millones de litros. El vino rosado sin DOP, cae un 17,1% en valor, hasta los 19,3 millones de euros y un 21,5% en volumen, hasta los 12 millones de litros.

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Aurora Cancela Pérez
Aurora Cancela Pérezhttps://www.cronicanorte.es
Aurora Cancela Pérez, periodista, licenciada en Ciencias de la Información y vecina de Colmenar Viejo. Es redactora en Crónica Norte desde 2017. Apasionada de la información local y los viajes.

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