El presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha inaugurado en el Real Jardín Botánico de Madrid la exposición “La Vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación”.
Veintinueve centros de investigación del CSIC participan en la exposición, albergada en el pabellón Villanueva.
“Esta exposición, pretende mostrar todas las investigaciones realizadas a lo largo de la historia y en la actualidad en torno a la vid y el vino en el CSIC, tanto en Ciencias como en Humanidades”, explica la investigadora del CSIC Carmen Martínez, comisaria de la exposición.
Aproximación multidisciplinar
La muestra consta de más de 100 paneles informativos que acompañan al visitante a lo largo de las distintas temáticas.
Los visitantes también podrán contemplar reproducciones en resina de las hojas y los racimos típicos de algunas de las variedades de vid españolas más características, un dron empleado para conocer y detectar las necesidades del viñedo, pequeñas plantas de vid creciendo en cultivo in vitro, restos arqueológicos, textos bíblicos y árabes, así como diferentes representaciones artísticas.
También se podrá observar la recreación de una bodega experimental, un laboratorio de microbiología, una nariz y una lengua electrónica, entre otros contenidos.
Espacio Simón de Rojas Clemente
Uno de los espacios de la muestra está dedicado a la obra del botánico español Simón de Rojas Clemente, quien estableció el primer método científico de descripción de variedades de vid, disciplina a la que denominó Ampelografía. Su método fue seguido por toda la comunidad científica internacional y sigue vigente hoy en día.
Su herbario se conserva en el Real Jardín Botánico de Madrid y una pequeña muestra será expuesta al público por primera vez en el marco de esta exposición.
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