Madrid Productores cumple 10 ediciones este fin de semana. Los días 27 y 28 de junio vuelve a Matadero Madrid otra edición, que será la última de la presente temporada. Ya son diez las ediciones que cumple Madrid Productores desde aquella primera que tuvo lugar en septiembre de 2014. Así, ha...

Madrid celebra la Ruta Burger hasta el 5 de julio. Los locales participantes realizarán una hamburguesa con una receta especial para esta cita. Más de 20 locales de Madrid participan este año en la Ruta Burger, que permanecerá hasta el 5 de julio. Los paladares madrileños podrán degustar las mejores...

“Come rico, come sano, come pescado”, es el eslogan de la segunda edición de la Semana de los Productos Pesqueros que celebra el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del 22 al 27 de junio de 2015. Desde el 22 al 27 de junio se podrá disfrutar se la...

La exposición Tapas Spanish Design for Food durará hasta el 19 de julio pero el programa de actividades de diseño y gastronomía finaliza el 27 de junio. Dos últimos fin de semana para disfrutar de la cocina, la gastronomía y muchos talleres para niños y mayores. La exposición Tapas Spanish...

La FDA ha concluido una revisión sobre los aceites parcialmente hidrogenados (PHOs) determinando que no son “generalmente reconocidos como seguros”. Se da así un plazo de tres años a los fabricantes para modificar los productos.  En Estados Unidos, la DFA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha concluido...

La Universidad de Valencia será la primera universidad de toda España en impartir el grado en Ciencias Gastronómicas. El plazo de inscripción ya está abierto para todos aquellos que deseen cursar este grado. Este lunes se ha aprobado en la Universidad de Valencia iniciar los trámites para poder cursar el...