Según los resultados de una investigación estadounidense, el 82% del aceite de aguacate está adulterado o ha superado la fecha de consumo preferente. Por ello, los expertos piden una regulación urgente del sector que proteja tanto a las empresas y de los consumidores. Según los resultados de un estudio realizado...

Científicos estadounidenses han encontrado 1.200 piezas de este material, sobre todo microfibras, en el sistema digestivo de 63 aves rapaces de nueve especies diferentes halladas muertas en Florida. En la década de los 60, los científicos empezaron a encontrar grandes fragmentos de plástico en el interior de los animales, pero...

Inspirado por su propio hijo, un investigador japonés ha desarrollado burbujas jabonosas cargadas de granos de polen que consiguen una delicada y efectiva polinización. La técnica ayudaría a contrarrestar el declive de los polinizadores naturales. Hace unos años, al investigador japonés Eijiro Miyaro, del Instituto Avanzado de Ciencia y Tecnología...

Un equipo internacional de científicos ha constatado que el 58 % de las sardinas y el 60 % de las anchoas de la mitad oeste del mar Mediterráneo ingieren fibras de plástico milimétricas. Estas especies de peces son las más comercializadas y consumidas de esta zona. La producción y el...

Un estudio de la Universidad de Córdoba ha comprobado como los ambientes más competitivos obligan a los ciervos macho a producir cornamentas mayores, con el coste energético y de longevidad que conlleva. Tras la publicación de la teoría de la evolución, Darwin planteó la existencia de otro motor evolutivo, una...

Un grupo de investigadores de la Universidad de Cranfield (Inglaterra) ha desarrollado un nuevo sistema que permite determinar con precisión si un aguacate está maduro, sin margen de error. Para la industria alimentaria es un avance interesante, ya que en la actualidad y según comentan los expertos, hasta un...