El Ayuntamiento abre las inscripciones para que los vecinos del municipio compitan con sus mejores hornazos caseros en una tarde festiva en el Parque del Arroyo. Los tres primeros clasificados recibirán premios en metálico de hasta 100 euros.
Valdetorres de Jarama celebra este domingo 29 de marzo a las 18:00 horas la segunda edición de su Concurso de Hornazos, una cita que el año pasado reunió a vecinos y aficionados a la repostería tradicional y que este año promete repetir el éxito. El escenario elegido es el Parque del Arroyo, aunque la organización advierte que la ubicación puede cambiar dependiendo de cómo acompañe el tiempo ese día.
El hornazo es una elaboración de arraigo profundo en la gastronomía de muchas localidades de la Comunidad de Madrid y de Castilla, especialmente vinculada a las festividades de Semana Santa. Este concurso es una oportunidad para que los vecinos pongan en valor las recetas familiares y la tradición culinaria del pueblo.
Quién puede participar
La convocatoria está abierta a todas las personas empadronadas o residentes en el municipio que quieran presentar su propio hornazo. No hay restricción de edad, pero sí existe una limitación clara: no podrán inscribirse cocineros profesionales ni representantes de establecimientos hoteleros. La idea es que el concurso mantenga su carácter popular y casero, lejos de la competencia profesional.
Cada participante solo puede presentar un único hornazo, que deberá traer ya preparado desde casa y entregarlo 30 minutos antes del inicio del concurso, es decir, antes de las 17:30 horas. El Ayuntamiento recuerda que no se responsabiliza de posibles daños en los recipientes o bandejas con los que se presenten los hornazos, aunque estos podrán recogerse una vez entregados a la organización.
Cómo y cuándo inscribirse
El plazo de inscripción está abierto hasta el viernes 27 de marzo a las 13:00 horas. Los interesados tienen dos opciones para apuntarse: acudir personalmente al Ayuntamiento de Valdetorres de Jarama en horario de 9:30 a 13:30 horas, o bien hacerlo de forma telemática a través de los canales habilitados por el consistorio, en el mismo plazo.
En cualquier caso, será necesario aportar los siguientes datos: nombre y apellidos, DNI o NIE, dirección completa y teléfono de contacto. Sin esta información no será posible formalizar la inscripción.
Cómo funciona la cata y quién juzga
Una vez recibidos todos los hornazos, se asignará un número identificativo a cada pieza para garantizar el anonimato durante la cata. De esta forma, el jurado evalúa los hornazos sin saber a quién pertenece cada uno, lo que asegura la imparcialidad del proceso.
El jurado estará formado por tres personas designadas por la organización, que puntuarán cada hornazo de forma independiente. La nota final de cada pieza será la media de las tres puntuaciones individuales. El veredicto, que será inapelable, se hará público en torno a las 19:00 horas, momento en el que también se entregará el acta firmada por todos los miembros del jurado con el nombre de los ganadores.
Cualquier situación no contemplada en las bases será resuelta directamente por el jurado, que tiene capacidad para tomar las decisiones que considere oportunas para el buen desarrollo del concurso.
Los premios
Los tres mejores hornazos del concurso recibirán un premio en metálico: 100 euros para el primer clasificado, 75 euros para el segundo y 50 euros para el tercero. El pago se realizará mediante transferencia bancaria, para lo que los ganadores deberán comunicar su número de cuenta al Ayuntamiento a través del Registro de Entrada, siguiendo el procedimiento administrativo correspondiente.
Una tarde de degustación para todos
El concurso no se queda solo en la competición. Una vez que el jurado haya terminado su cata, todos los hornazos participantes se pondrán a disposición del público, de modo que tanto los concursantes como los vecinos y asistentes podrán degustarlos en un ambiente festivo. Es, en definitiva, una tarde pensada para disfrutar en familia o con amigos de una de las tradiciones culinarias más reconocibles de la época.
Lo que hay que tener en cuenta antes de apuntarse
La participación en el concurso implica la aceptación de todas las bases, incluido el fallo del jurado, renunciando expresamente a cualquier reclamación legal posterior. La convocatoria se publica en la web y redes sociales del Ayuntamiento de Valdetorres de Jarama, y los datos personales facilitados durante la inscripción serán tratados exclusivamente para la gestión del concurso.
Para más información, los vecinos pueden contactar con el Ayuntamiento en su dirección habitual: Plaza de la Constitución, 1, o por teléfono en el 91 841 51 64.
