Los días 12 y 13 de junio se celebrará en el hotel Villa Magna de Madrid la final nacional de La Nariz de Oro 2014. En total, serán 35 los sumilleres que competirán en este certamen. Además, los asistentes podrán disfrutar de catas comentadas, talleres o degustaciones.
Los 35 mejores sumilleres de España medirán sus fuerzas ante la temida ‘copa negra’ para conseguir ser Nariz de Oro 2014. Llegados de distintas comunidades de todo el país tras pasar las semifinales en Málaga, Bilbao, Valencia, Santiago de Compostela, Barcelona y Madrid, los sumilleres se enfrentarán a dos pruebas.
De la primera, la pre-selección, surgirá el grupo de finalistas. En la segunda, la prueba final, tendrán que identificar, sin fase de cata previa, las cinco bebidas del mundo (destilados, vinos, etc.) contenidas en sendas copas negras. La gran final se celebrará el viernes a partir de las 17:30 horas. El ganador se conocerá a partir de las 18:15 horas del mismo viernes. Más información en la página web de la competición.
Algunos de estos profesionales representan a los restaurantes y vinotecas más relevantes de todo el país. Así, participan los restaurantes Acio de Santiago de Compostela, Baserri de Pamplona o El Bogavante de Almirante de Madrid. Además de contar con prestigiosas vinotecas como Lavinia.
Talleres y catas
Un completo y novedoso programa formativo se llevará a cabo en esta edición, que pone en contacto a los elaboradores del vino y los destilados con sus prescriptores. Azpilicueta, Chivas Regal, Gramona, Juvé & Camps, Nespresso, Marqués de Riscal o Ramón Bilbao compartirán con este colectivo los logros más novedosos de su trabajo y sus mayores avances enológicos.
Además, se celebrará la IV edición del Premio Torres. Tres de los aspirantes al título Nariz de Oro 2014 participarán en este desafiante concurso, donde examinarán las cualidades en el servicio de cada aspirante. Más información en la página web Nariz de Oro.
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