Cocina vegana para el menú de los Oscars

Comida vegana como ensalada con alcachofas, coliflor o nueces serán la novedad en el menú que tomarán las grandes estrellas de Hollywood en la noche de los Oscars.

comida vegana

Por supuesto no faltarán a la cita las tradicionales y exitosas hamburguesas de ternera kobe, pizzas vegetales, pato a la naranja o piezas de salmón con formas de estatuilla de los Oscars. Tampoco faltará el sushi, langosta, cordero o las lentejas.

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Los postres, los grandes protagonistas, estarán conformados por pudin de chocolate con cerezas, mango con crema de la pasión y sorbetes.

El menú será servido para los 1.500 invitados que acudirán a las 85 edición de los Oscar y ha sido creado por Puck junto con el chef Matt Bencivenga.

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Angel Sánchez Carbonell
Angel Sánchez Carbonell
Ángel Sánchez Carbonell - Director de Crónica Norte. Desde hace 37 años dedicado profesionalmente a la información y entretenimiento (TVE, Onda Cero, Tele Cinco, COPE...) Pero ante todo: un enamorado de la geografía de la península Ibérica. Montañero y apasionado por el mundo del vino, Miembro de la Unión Española de Catadores. Cuando la vida me lo permite señalizo caminos naturales como Técnico de Senderos de la Escuela Española de Alta Montaña. (EEAM) Pero sobre todo me pierdo por ellos...

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