El restaurante francés Les Grand Buffets, con sede en Narbona pero con más público catalán que de esa ciudad y su área de influencia, intenta aumentar el tirón que tiene especialmente en Girona y Barcelona con el récord Guinness conseguido por contar con el mayor surtido de quesos del...

Un nuevo estudio publicado en la revista Gut revela cómo adherirse a la dieta mediterránea durante 12 meses se asocia con cambios beneficiosos en el microbioma intestinal. El trabajo muestra que este patrón dietético impulsa las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable en las personas mayores, al tiempo...

La pizza hawaiana tiene sus adeptos y sus detractores pero en lo que todos los amantes de la pizza están de acuerdo es de que de Hawaiana tiene poco, pero ¿Cuál es su origen? Creada por casualidad por un inmigrante griego afincado en Canadá, es hoy uno de los...

Es bastante habitual que al ir a colocar los huevos en el frigorífico, encontremos que tienen restos de suciedad, como plumas o tierra, y más en el caso de los huevos de gallinas de corral. Ante esto, son muchos los usuarios que se preguntan si deben o pueden lavar...

El Servicio de Salud del Ayuntamiento de Alcobendas impartirá los miércoles 19 y 26 de febrero, de 17 a 19 h, en el Centro de Arte Alcobendas, el curso de Alimentación saludable, obesidad y trastornos alimentarios. En los últimos años ha quedado patente la importancia de una adecuada alimentación,...

La mayoría de los españoles sigue desayunando de manera incorrecta. El 55,3% de la población española le dedica menos de 10 minutos al desayuno. Además, aunque el 86,7% de los encuestados declara que se trata de una comida que suele realizar en casa, tan solo el 29% lo hace...